Lập kế hoạch ăn chay hoặc thuần chay Lễ Tạ Ơn hay chỉ muốn có nhiều rau và món ăn lành mạnh cho mọi người ở bàn của bạn? Duyệt qua các công thức nấu ăn này để lấy cảm hứng từ nhiều công thức nấu khoai tây và khoai lang, các món ăn rau theo chủ đề mùa thu, bí đỏ ngọt, soong đậu xanh và hơn thế nữa.
01 trên 07
Đậu xanh và Bí xanhĐậu xanh với hành tây chiên Ảnh của Brian Hagiwara / Getty Images Soong đậu xanh là, vì một lý do nào đó, một món ăn truyền thống của Lễ Tạ Ơn trên khắp nước Mỹ. Không có lý do gì mà bạn không thể có một chút khác biệt. Dưới đây là một vài cách để chuẩn bị đậu xanh cho bữa tối Lễ Tạ Ơn của bạn.
Dễ dàng Crock Nồi Đậu Xanh Soong
Đậu xanh nhanh chóng và dễ dàng với hành tây chiên Pháp (ảnh)
02 trên 07
Khoai tây nghiền và Bí quyết khoai tây tạ ơnFunwithfood / Getty Images Bạn chắc chắn cần ít nhất một món khoai tây trên bàn Lễ Tạ Ơn của bạn, và nếu bạn đang tổ chức một lễ kỷ niệm lớn hơn, thì có thể bạn sẽ muốn chọn một món khoai tây và một món khoai lang. Khoai tây nghiền với nước thịt chay và món thịt hầm khoai lang có lẽ là món ăn lễ Tạ Ơn truyền thống nhất, nhưng các biến thể về món khoai tây là vô tận. Đây là một vài thử, tất cả đều là ăn chay, và hầu hết là thuần chay.
Khoai tây nghiền thuần chay với các loại thảo mộc tươi (Ảnh)
Khoai tây vỏ khoai tây dễ dàng
03 trên 07
Soong khoai lang truyền thốngDebbiSmirnoff / Getty Hình ảnh Khoai lang hoặc khoai lang là một truyền thống Tạ Ơn lâu đời, chỉ là về bất kỳ hình thức nào. Bạn có thể làm khoai lang, khoai lang nướng, lò nướng, hoặc trong hầm. Đây là rất nhiều món ăn chay khoai tây chay và thuần chay cho Lễ Tạ Ơn.
Cà rốt tráng men và khoai tây ngọt
04/07
Công thức nấu sốt việt quấtRay Kachatorian / Getty Hình ảnh Nam việt quất, ở dạng này hay dạng khác, thực tế là một yêu cầu ở bất kỳ bàn Lễ Tạ Ơn nào, và nấu chúng từ tươi hoặc đông lạnh không cần tốn quá nhiều thời gian hoặc năng lượng. Đừng tin tôi? Kiểm tra cách thức đơn giản một số công thức nấu nước sốt quế là:
Nước sốt Cranberry gia vị với táo và cam
05/07
Món ăn chay BrusselsJon Lovette / Getty Hình ảnh Tại sao mầm Brussels lại phổ biến tại Lễ Tạ Ơn? Tôi không thể nói với bạn, nhưng tôi thích họ, vì vậy tôi có xu hướng ăn chúng thường xuyên hơn nhiều so với chỉ mỗi năm một lần. Dưới đây là một số cách đơn giản để chuẩn bị mầm Brussels là món ăn chay và thuần chay cho bữa tối Lễ Tạ Ơn của bạn:
Easy Balsamic Rang Brussels Sprouts (ảnh)
06 trên 07
Món cà rốt đơn giảnrobynmac / Getty Images Đối với một cái gì đó đơn giản và quen thuộc như một món ăn Tạ Ơn bên, cà rốt là một lựa chọn phổ biến. Cho dù chỉ đơn giản là rang, hoặc tráng men với đường hoặc xi-rô phong, cà rốt sẽ thêm một số màu sắc và dinh dưỡng cho đĩa của bạn.
07/07
Thêm Lễ Tạ Ơn Rau và Món ăn phụ:Có rất nhiều truyền thống của khu vực khi nói đến các món ăn phụ trên khắp Hoa Kỳ. Danh sách các món ăn rau và món ăn phụ cho người ăn chay và thuần chay là không có nghĩa là toàn diện, nhưng nó là một nơi tốt để bắt đầu. Đây thậm chí còn nhiều ý tưởng món ăn phụ khác cho bảng Tạ ơn của bạn:
Cranberry, Wild Rice và Barley Pilaf Salad
Sweet Crockpot Butternut Squash (hình)
Butternut Squash và Apple Casserole