Butternut squash có một hương vị tự nhiên tuyệt vời, rằng nó tuyệt vời ăn chỉ đơn giản trên riêng của mình. Đây là một công thức bí ẩn nhưng rất đơn giản (nhưng rất ngon!) Cho phép các hương vị tự nhiên của quả bí bóng tỏa sáng. Đó là một chút ngọt ngào và một chút mặn. Công thức bí đỏ nhưng dễ dàng này là cả ăn chay và thuần chay, và có lẽ cũng sẽ ngon bằng cách sử dụng quả bí đỏ.
Nếu bạn thích bóng quần butternut, hãy cuộn xuống để tìm thêm các công thức nấu ăn bí ẩn chay và thuần chay để thử.
Những gì bạn cần
- 1 quả bí vừa phải (bóc vỏ và băm nhỏ)
- 3/4 chén nước dùng rau
- 2 muỗng cà phê nước tương
- 1 muỗng canh xirô phong
Làm thế nào để làm cho nó
Trong một món súp lớn hoặc nồi cổ, kết hợp bí đỏ với tất cả các thành phần khác.
Đậy lại và đun sôi chậm. Cho phép nấu khoảng 20 phút hoặc cho đến khi bí mềm, khuấy trước khi ăn.
Phục vụ trên gạo hoặc ngũ cốc nguyên hạt khác, nếu muốn. Món ngọt và mặn này cũng ngon miệng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 34 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 293 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 1 g |