Món trứng tráng ít calo

Món trứng tráng (omelet) là bữa sáng và bữa nửa buổi phổ biến với nguồn gốc từ Pháp. Phục vụ nóng, bữa ăn đơn giản này kết hợp trứng và bơ hoặc dầu với các chất hàn như pho mát, rau và thịt để gia vị nó. Trộn một số trứng với một phần lớn phô mai có thể không giống như một phần của một kế hoạch ít calo, nhưng một vài lời khuyên có thể làm cho nó như vậy.

Điền vào quyền Omelette của bạn

May mắn thay, trứng tráng là một trong những món ăn đa năng nhất mà bạn có thể thực hiện. Giống như một burrito hoặc pizza, bạn có thể chọn nhiều loại toppings cho các thứ bên trong trứng tráng của bạn. Hãy xem xét các món ăn kết hợp chủ yếu như món trứng tráng khoai tây Tây Ban Nha, món trứng tráng Ý, hoặc món trứng tráng Hy Lạp để bắt đầu với một ý tưởng chính cho món trứng tráng của bạn. Sau đó, bạn có thể suy nghĩ về thay thế và tinh chỉnh để biến omelette béo thành một món nạc.

Một tinh chỉnh đơn giản, ví dụ, là biến một công thức omelet ba quả trứng thành một công thức chỉ sử dụng hai quả trứng. Một công thức khác có thể thay thế trứng thường xuyên bằng lòng trắng trứng hoặc sản phẩm trứng để tiết kiệm calo. Ngoài ra còn có những lựa chọn làm đầy lành mạnh để lựa chọn, như pho mát không có chất béo và thịt nạc. Tìm hiểu làm thế nào để thiết lập cho mình lên với một món trứng tráng hương vị và khỏe mạnh mà bạn có thể cảm thấy tốt về ăn uống.

• 01/03

  Trứng phải cho trứng tráng của bạn

  Nói chung, công thức nấu trứng tráng sử dụng ba quả trứng. Tuy nhiên, bạn có thể dễ dàng đánh trứng cả một quả trứng với ba lòng trắng trứng để tạo ra một món trứng tráng tuyệt vời với khoảng một nửa lượng calo.

  Một lựa chọn khác là bỏ qua những quả trứng tươi hoàn toàn và thay vào đó sử dụng thay thế trứng. Nếu nó được làm chủ yếu từ lòng trắng trứng, bạn sẽ tiết kiệm cho mình rất nhiều calo. Thử nghiệm với các sản phẩm thay thế trứng khác nhau và thử một phần lớn lòng trắng trứng trong công thức giống như món trứng tráng rau bina .

• 02/03

  Chọn chất độn trứng tráng lành mạnh

  Thông thường, trứng tráng được bao quanh một đống phô mai, thịt và rau quả. Nếu bạn chọn món trứng tráng của bạn một cách khôn ngoan, bạn vẫn có thể thưởng thức một bữa ăn ngon không mở rộng vòng eo của bạn. Chọn pho mát có hương vị mạnh như cheddar sắc nét hoặc gouda để bạn chỉ cần một lượng nhỏ để đạt được một cú đấm hương vị thực sự.

  Ngoài ra, bạn có thể sử dụng nhiều loại phô mai có hàm lượng calo thấp hơn như phô mai mozzarella. Cho một món trứng tráng thịt, đi với thịt nạc hoặc thịt xông khói gà tây, và bỏ qua xúc xích. Bao gồm nhiều rau như bạn có thể trong tất cả các trứng tráng của bạn. Hãy thử làm món trứng tráng thịt xông khói ít calo để bắt đầu cảm hứng omelette của bạn.

• 03/03

  Tạo Omelet của riêng bạn

  Một khi bạn đã rõ ràng về loại thành phần bạn muốn sử dụng trong trứng tráng ít calo của bạn, thách thức là hoàn thiện nghệ thuật làm món trứng tráng. Ngay cả khi bạn là người mới, một hướng dẫn từng bước có thể giúp bạn hoàn thiện từng bước của quy trình, từ việc đánh trứng để trượt trứng chiên lên đĩa của bạn.

  Đừng quên sử dụng chảo chảo không dính để nấu trứng tráng của bạn, điều này sẽ giúp làm sạch dễ dàng hơn và tiết kiệm một lượng calo lớn (vì bạn đang bỏ qua dầu nặng hoặc bơ.) Bon appétit!