Món trứng tráng thịt xông khói ít calo này được nạp với hương vị, nhưng không phải là calo! Nếu bạn đã quyết định thử và ăn một chế độ ăn uống lành mạnh, bạn có thể tự động tính rằng cả thịt xông khói và trứng tráng sẽ không có chỗ trong kế hoạch chế độ ăn uống của bạn
Công thức này cho món trứng tráng thịt xông khói ít calo ngon sử dụng một vài thủ thuật nhỏ để làm món trứng tráng nạc, khỏe mạnh và ngon miệng này. Thịt xông khói gà tây là một trong những người tiết kiệm calo như thịt xông khói gà tây có ít chất béo và calo hơn thịt xông khói điển hình. Ngoài ra, hành tây caramen làm cho món trứng tráng thịt xông khói này khó đánh bại. Một vài quả trứng có hàm lượng calo thấp màu trắng thay cho một số trứng đầy đủ giúp tiết kiệm nhiều chất béo và calo hơn.
Tạo thành một trong những trứng tráng lành mạnh thịt xông khói, và phục vụ nó với bánh mì ngũ cốc nguyên hạt và trái cây tươi cho một bữa ăn trưa đầy đủ, ăn trưa, hoặc ăn sáng.
Những gì bạn cần
- 1 miếng thịt xông khói gà tây
- 1/4 củ hành tây (xắt nhỏ)
- 1 trứng lớn
- 2 lòng trắng trứng lớn
- 1 muỗng sữa gầy
- Dấu gạch ngang của
- tiêu
- 1/4 tách vụn
- phô mai thụy sĩ (1/2 ounce)
Làm thế nào để làm cho nó
1. Đun nóng chảo nhỏ không dính trên lửa vừa. Thêm thịt xông khói gà tây vào chảo, và nấu thịt xông khói trong 5 phút, thỉnh thoảng xoay thịt với một cái thìa nhỏ hoặc nĩa cho đến khi nó chín. Một khi thịt xông khói gà tây là đủ mát để xử lý, sụp đổ nó thành những miếng nhỏ, và đặt nó sang một bên.
2. Giảm nhiệt xuống thấp, và trong cùng một chảo, nấu hành tây trong khoảng 10 phút khuấy chúng thường xuyên. Tiếp tục nấu hành cho đến khi chúng mềm và có màu caramel.
Hủy bỏ hành tây từ chảo, và đặt chúng sang một bên.
3. Trong một bát nhỏ, đánh trứng cùng nhau, lòng trắng trứng, sữa và tiêu đen cho đến khi tất cả các nguyên liệu được kết hợp đồng đều. .
4. Đun nóng chảo trên lửa vừa cao, và tráng chảo bằng bình xịt nấu ăn. Đổ toàn bộ hỗn hợp trứng vào chảo, phủ toàn bộ đáy chảo. Cho phép hỗn hợp trứng để nấu trong 2 phút, cho đến khi đáy của hỗn hợp trứng đã hình thành một làn da chín cứng. Tiếp theo, rắc thịt xông khói, hành tây và pho mát lên một nửa món trứng tráng. Sau đó, sử dụng một thìa, gấp một đầu của trứng chiên bên kia, bao bọc thịt xông khói, hành tây và pho mát bên trong. Tiếp tục nấu thêm 2 phút nữa, cho đến khi trứng chín hoàn toàn trong toàn bộ trứng tráng. Chú ý đến bên trong trứng chiên để đảm bảo trứng chín hoàn toàn.
5. Khi trứng chiên đã nấu xong, hãy trượt trứng chiên lên đĩa và phục vụ ngay khi nó còn nóng.
Mỗi calo phục vụ 233
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 5131 |
| Tổng số chất béo | 184 g |
| Chất béo bão hòa | 56 g |
| Chất béo không bão hòa | 60 g |
| Cholesterol | 2,774 mg |
| Natri | 9,001 mg |
| Carbohydrates | 131 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 698 g |