Khoai tây nghiền làm cho bánh rán của Sandy ẩm và dày đặc. Cuộn chúng vào đường hoặc đường quế khi chúng được làm xong.
Nếu bạn thích bánh rán gia vị, hãy thêm khoảng 2 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu và 3/4 muỗng cà phê quế vào bột.
Công thức liên quan
Homemade Plain Donuts
S'Mores Donuts
Những gì bạn cần
- 3 chén đường
- 3 chén khoai tây nghiền (đồng bằng)
- 6 quả trứng to
- 1/2 chén dầu thực vật
- 1 1/2 ly sữa
- 8 chén bột đa năng
- 5 muỗng canh bột nở
- dầu thực vật (để chiên sâu)
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một bát trộn với một máy trộn điện, đánh bại đường với khoai tây nghiền cho đến khi bột là sự nhất quán của dán. Thêm trứng và đánh cho đến khi trộn đều. Thêm 1/2 chén dầu thực vật, sữa, bột mì và bột nở. Thêm bột có thể được thêm vào nếu cần thiết để làm cho bột mềm.
- Đặt bột trên một bề mặt floured nhẹ và cuộn đến độ dày 1/2-inch. Cắt ra với máy cắt bánh rán.
- Đun nóng khoảng 2 đến 3 inch dầu thực vật đến 370 F trên một nhiệt kế chất béo sâu.
- Thả bánh rán, 2 hoặc 3 vào một thời điểm, vào chất béo nóng. Chiên, quay một lần, trong 3 phút, hoặc cho đến khi vàng nâu. Nhấc doughuts ra với một xiên hoặc kẹp và cống trên khăn giấy.
Được chia sẻ bởi Sandy H.
Bạn cũng có thể thích