Những món chiên rán nhỏ thơm ngon này hoàn hảo cho bữa sáng hoặc ăn vặt, hoặc mang chúng đến một cuộc họp hoặc sự kiện văn phòng. Chúng được cuộn tuyệt vời trong đường quế, nhưng cũng có thể được dùng với xi-rô hoặc bột đường.
Cảm thấy tự do để thêm khoảng 1/2 chén hồ đào xắt nhỏ cho kết cấu thêm.
Những gì bạn cần
- 1 1/4 chén bột đa năng (khoảng 5 1/2 ounce)
- 1/4 cốc đường cát
- 1 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột quế
- 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- 1 1/2 chén táo (thái nhỏ)
- 1 trứng lớn
- 1/4 cốc sữa
- 2 muỗng canh bơ tan chảy
- 1/2 chén đường quế (hoặc đường, hoặc xi-rô, để phục vụ)
Làm thế nào để làm cho nó
Trong một cái chảo sâu, nặng, đun nóng dầu đến 365 F. Dòng một tấm nướng bánh với một vài lớp khăn giấy, để làm ráo nước.
Trong một bát kết hợp bột mì, đường, bột nở, muối, quế và hạt nhục đậu khấu. Khuấy đều. Khuấy táo xắt nhỏ.
Trong một cái bát nhỏ, đánh trứng với sữa. Khuấy bơ tan chảy. Đổ hỗn hợp trứng và sữa vào hỗn hợp táo và khuấy đều cho đến khi trộn.
Thả bột bằng thìa cà phê vào dầu nóng. Tôi chiên khoảng 5 hoặc 6 lần. Chiên, chuyển sang màu nâu cả hai mặt, trong khoảng 3 đến 4 phút.
Với một muỗng kim loại rãnh, chuyển fritters vào tờ giấy lót khăn lót để thoát.
Cuộn nhẹ fritters ấm trong đường quế hoặc bụi với đường bột.
Làm cho khoảng 15 đến 20 fritters.
Bạn cũng có thể thích
Ngô ngọt và cà chua xanh Fritters
Men bánh rán men cho bánh mì máy
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 96 |
| Tổng số chất béo | 4 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Natri | 186 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 3 g |