Bạn đang tìm kiếm một công thức bánh quế không có sữa và thuần chay? Đây là một thử. Những bánh quế thuần chay này có hàm lượng chất béo thấp (gần như không có chất béo!) Và được làm bằng bột mì nguyên hạt. Chà, ít nhất là một nửa bột mì! Họ sử dụng táo thay vì dầu, vì vậy họ gần như không có chất béo, mặc dù sữa đậu nành không thêm một lượng nhỏ chất béo tự nhiên.
Bánh quế thuần chay hoàn hảo có thể hơi khó nắm bắt, vì có quá nhiều yếu tố khi chơi. Bánh quế thuần chay nổi tiếng để gắn bó. Điều này là bởi vì họ có ít chất béo hơn bánh quế làm bằng bơ và sữa bò, và công thức bánh quế đặc biệt này, không có dầu, bơ hoặc bơ thực vật, thậm chí còn ít chất béo hơn so với hầu hết các công thức nấu ăn. Vì vậy, bạn sẽ cần phải chắc chắn rằng bánh quế của bạn cũng được mỡ để tránh bất kỳ vấn đề với dính.
Một mẹo nhỏ khác để làm bánh quế thuần chay hoàn hảo ở nhà? Hãy kiên nhẫn, và cung cấp cho bạn đủ thời gian để làm nóng hoàn toàn và đồng đều. Giống như bánh crepes (và đặc biệt là bánh crepe thuần chay ) đôi khi nó có vẻ như mẻ bánh quế đầu tiên bạn làm luôn luôn hơi lệch, và phần lớn trong số này phải làm với nhiệt độ bề mặt nấu không đồng đều, vì vậy hãy kiên nhẫn! Bánh quế thuần chay tự làm hoàn hảo đáng để chờ đợi!
Cuộn xuống để có thêm ý tưởng ăn sáng thuần chay và công thức nấu bánh quế tự chế biến.
Những gì bạn cần
- 1/2 chén bột màu trắng
- 1/2 chén bột mì nguyên cám
- 2 muỗng canh bột nở
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 cốc sữa đậu nành (hoặc loại khác
- sữa không thay thế sữa )
- 1/2 chén táo
Làm thế nào để làm cho nó
Trước tiên, hãy chắc chắn để làm nóng trước và nhẹ mỡ sắt waffle của bạn (tôi thích sử dụng một dầu dừa nấu ăn phun để làm bánh kếp và bánh quế vì nó có mùi tuyệt vời khi nó nấu ăn). Cho bánh waffle của bạn nhiều thời gian để có được nóng để đảm bảo một nhiệt độ nấu ăn thậm chí cho bánh quế của bạn.
Trong một bát có kích thước trung bình, kết hợp bột mì, bột mì nguyên cám, bột nở và muối, khuấy đều để kết hợp tốt.
Tiếp theo, thêm sữa đậu nành (hoặc các sản phẩm thay thế sữa thuần chay khác) và táo vào nguyên liệu khô và khuấy đều với nhau để trộn đều cho đến khi trộn đều.
Đổ bột bánh quế vào bánh quế nhẹ (và nóng!) Và nấu cho đến khi bánh quế của bạn có màu nâu vàng nhạt.
Không dễ thế sao? Thưởng thức bánh quế không có sữa và bánh quế thuần chay của bạn!
Bạn không chắc chắn những gì để đầu chúng với? Maple syrup là truyền thống, tất nhiên, nhưng mật hoa agave , hoặc xi-rô gạo nâu sẽ là tốt nếu bạn muốn tránh đường tinh chế, hoặc, thử một trái cây compote hoặc thậm chí chỉ bảo quản trái cây cho một chút gì đó khỏe mạnh hơn.
Thêm các món ăn chay và ăn chay
- Bánh nướng xốp chuối không chứa gluten
- Làm thế nào để làm cho đậu phụ tranh giành
- Bông cải xanh và phô mai Thụy Sĩ Quiche Recipe
- Spicy Tofu Scramble Recipe
- Vegan Broccoli Quiche
- Bánh mì chuối chay
- Bánh mì Zucchini thuần chay
- Khoai tây và hành tây Đậu hũ Frittata
- Công thức bánh kếp ăn chay dễ dàng
- Bánh Blueberry chay
- Lat chay thuần chay
- Bánh mì bí ngô chay
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 162 |
| Tổng số chất béo | 5 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 1.070 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 4 g |