Tìm kiếm công thức nấu ăn đậu phụ dễ dàng? Dưới đây là một danh sách đầy đủ các công thức nấu ăn đậu phụ .
Tranh giành đậu hũ là một cách nhanh chóng, dễ dàng và lành mạnh để bắt đầu một ngày, và sự kết hợp của đậu hủ nằm trong nước sốt nóng trong cuộc tranh giành đậu phụ cay này là một cách tuyệt vời để mở to mắt vào buổi sáng. Vui lòng thêm bất kỳ loại rau hoặc gia vị nào khác mà bạn có trong tay, vì thật khó để đi sai với tranh giành đậu hũ .
Giống như nhiều người, tôi muốn có một sự thúc đẩy mạnh mẽ của protein điều đầu tiên vào buổi sáng để có được tôi đi và giữ cho tôi đầy đủ. Và, nếu bạn là người ăn chay hoặc thuần chay, đậu phụ là một cách tuyệt vời để có được sự thúc đẩy protein đó.
Cần một lý do khác để ăn đậu phụ tranh giành nước sốt nóng vào buổi sáng? Cayenne được cho là sẽ kích thích sự trao đổi chất của bạn một chút, và, một khi bạn đã theo công thức đơn giản này một hoặc hai lần, bạn sẽ có thể làm điều đó trong giấc ngủ của bạn. Nhưng hãy pha một nồi cà phê trước, để bạn không phải làm!
Công thức này là món chay và thuần chay, và nếu bạn không cần gluten, chỉ cần thay thế nước tương để thay thế không chứa gluten, chẳng hạn như Bragg's Liquid Aminos , dừa aminos hoặc tamari.
Cuộn xuống để tìm thêm một số công thức nấu ăn chay và thuần chay để kiểm tra.
Những gì bạn cần
- 3 muỗng canh. dầu ô liu hoặc bơ thực vật
- 1/2 hành lá vàng hoặc trắng, thái hạt lựu
- 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê. nước tương (hoặc chất thay thế không chứa gluten nếu cần)
- 1 công-ten-nơ 12-oz hoặc đậu phụ chắc chắn, để ráo nước và cắt thành khối 1 inch
- 1/2 ớt chuông, bất kỳ màu nào, thái hạt lựu
- 3/4 chén nấm, thái lát
- 3 củ hành xanh, thái hạt lựu
- 2 cà chua, xắt nhỏ
- 1/2 muỗng cà phê. gừng mặt đất
- 1/2 muỗng cà phê. bột ớt
- 1/4 muỗng cà phê. ớt cayenne
- Nước sốt nóng hoặc tương ớt, để nếm
- Muối và hạt tiêu để nếm (muối biển hoặc muối kosher và tiêu xay tươi là tốt nhất)
Làm thế nào để làm cho nó
- Xào hành tây và tỏi vàng hoặc trắng trong dầu ôliu hoặc bơ thực vật trong 3-5 phút, cho đến khi hành tây hơi mềm.
- Thêm các thành phần còn lại, trừ muối và hạt tiêu.
- Khuấy đều thường xuyên, xào thêm 6-8 phút nữa, cho đến khi rau xong và đậu phụ được chiên nhẹ. Thêm một chút muối và hạt tiêu, để nếm thử.
- Bọc trong một tortilla bột, nếu muốn hoặc tận hưởng đồng bằng.
Giống như làm đậu phụ tranh giành bữa sáng? Dưới đây là một vài công thức nấu ăn để thử:
- Dễ dàng và cơ bản đậu hũ Scramble Recipe
- Đậu phụ tranh giành rau bina và nấm
- Đậu hũ xoăn với rau bina
- Thậm chí nhiều hơn những ý tưởng tranh giành đậu phụ tốt nhất
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 294 |
| Tổng số chất béo | 15 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 423 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 18 g |