Trang bị tủ đựng thức ăn cơ bản của bạn
Nếu bạn chỉ cần thiết lập một ngôi nhà, bạn sẽ cần phải giữ một số lương thực tiêu chuẩn trên tay để chuẩn bị cho bất kỳ công thức nào. Hầu hết các mục trong danh sách này đều có giá ổn định. Bạn nên đánh dấu các mục có ngày mua để đảm bảo bạn sử dụng các vật phẩm lâu đời nhất trước tiên và loại bỏ bất kỳ thứ gì ẩn ở phía sau tủ của bạn quá lâu. Một số mặt hàng sẽ yêu cầu làm lạnh sau khi mở hoặc có ngày hết hạn (chẳng hạn như men).
Kiểm tra nhãn. Các loại rau như khoai tây và hành tây nên được giữ ở nơi tối, mát mẻ. Trái cây họ cam quýt có thể kéo dài hàng tuần trong ngăn kéo giòn của tủ lạnh.
Danh sách này là hướng dẫn chung. Hãy xem xét thị hiếu của riêng bạn khi lựa chọn những thông tin cơ bản về phòng đựng thức ăn của riêng bạn. Các liên kết sẽ đưa bạn đến thông tin chi tiết hơn về từng mục, bao gồm công thức nấu ăn:
Khái niệm cơ bản Pantry: Mặt hàng chủ lực (nguồn cung cấp bếp tiêu chuẩn)
• Bột nở
• Baking soda
• Đậu, đóng hộp: đậu đen , thận đỏ, trắng
• Đậu, sấy khô: đỏ thận, lớn bắc, lima, đậu lăng , tách hạt đậu, đen, pinto
• Vụn bánh mì
• Canh, phơi khô và đóng hộp: thịt bò, rau, gà
• Ngũ cốc
• Sôcôla: hình vuông không đường, bột bán thành phẩm, bột ca cao
• Cà phê: đậu, xay, ngay lập tức
• Thuốc xịt nấu ăn
• Bột ngô
• Bột ngô
• Bánh quy giòn
• Hoa quả khô: nho khô , mơ
• Chiết xuất: vani, chanh, hạnh nhân , cam
• Bột: Tất cả các mục đích, toàn bộ lúa mì, bánh, bánh mì
• Trái cây bảo quản, mứt, thạch
• Tỏi tươi
• Gelatin : bột, không hương vị
• Chanh, tươi
• Limes, tươi
• Sữa: sữa bột, đóng hộp, bốc hơi
• Quả hạch: hạnh nhân , đậu phộng, quả óc chó , hồ đào, hạt thông
• Hành tây: đỏ và vàng
• Mì ống, sấy khô: mì ống, linguini, tóc thiên thần, fettuccine, penne, mì
• Bơ đậu phộng
• Khoai tây tươi
• Súp: bouillon đóng hộp và khô
• Đường: hạt, bánh kẹo, ánh sáng và màu nâu đậm
• Trà
• Cà chua : đóng hộp toàn bộ, nghiền nát, xắt nhỏ, xay nhuyễn, nước sốt, tươi
• Cá ngừ , đóng hộp
• Men , hoạt tính khô
Danh sách cơ bản Pantry khác:
• Khái niệm cơ bản về gia vị
• Khái niệm cơ bản về Herb và Spice
• Cơ bản về tủ lạnh và tủ đông