Blue Cheese-Walnut Steaks

Những món bít tết nướng được cọ xát với hương thảo và tỏi, sau đó dùng kèm với phô mai xanh và quả óc chó. Một cách tuyệt vời để bắt đầu một món bít-tết ngon. Trong khi công thức này gọi món thịt bò thăn, bạn chắc chắn có thể sử dụng miếng thịt bò bít tết nhỏ hơn, bít tết hoặc thịt thăn.

Những gì bạn cần

Làm thế nào để làm cho nó

1. Kết hợp phô mai xanh, bơ, mùi tây và 1 thìa cà phê hương thảo xắt nhỏ. Che và đặt sang một bên. Trộn đều. Thêm quả óc chó và trộn.

2. Đặt miếng thịt nướng vào đĩa nướng nông hoặc lên đĩa hoặc thớt. Trong một bát nhỏ, kết hợp hương thảo còn lại, tỏi nghiền, muối và hạt tiêu. Nếu sử dụng một vết cắt lớn hơn, sử dụng 1 1 / 4-1 1/2 muỗng cà phê muối. Pat bít tết khô bằng khăn giấy và áp dụng một lượng tương đương của hỗn hợp hương thảo tỏi lên cả hai mặt.

3. làm nóng trước nướng cho nhiệt độ cao. Grill nướng theo cách bạn thích (xem Grilling Steaks ). Sau khi nướng xong, loại bỏ từ nướng và để chúng nghỉ ngơi khoảng 5 phút. Phục vụ với hỗn hợp phô mai walnut xanh.

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo 577
Tổng số chất béo 45 g
Chất béo bão hòa 22 g
Chất béo không bão hòa 12 g
Cholesterol 108 mg
Natri 2,154 mg
Carbohydrates 28 g
Chất xơ 4 g
Chất đạm 22 g
(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)