Nếu bạn đang trong tâm trạng cho một bánh sandwich bít tết có kích thước tốt, không nhìn xa hơn! Những bánh sandwich mắt sườn này không chỉ dễ chế biến mà còn tuyệt vời. Bí mật không phải là để nấu chín thịt bò. Thịt sẽ giữ cho mềm hơn, thơm ngon và hoàn hảo cho chiếc bánh sandwich này.
Những gì bạn cần
- 4
- bít tết sườn mắt (không xương, cắt mỏng, dày khoảng 1/4 inch)
- 1 muỗng canh muối
- 1 muỗng cà phê tiêu đen
- 1/2 muỗng cà phê bột hành tây
- 2 bánh deli lớn
- 1/4 chén bít tết
- 1/4 cup mayonnaise
- 1 củ hành nhỏ (cắt thành vòng)
- 4 lá rau diếp (rửa sạch)
- 1 lớn
- cà chua (thái lát)
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò nướng cho nhiệt độ cao.
- Thịt bò bít tết với muối, hạt tiêu đen và bột hành tây.
- Đặt vào lò nướng và nấu 4-5 phút mỗi bên, tùy thuộc vào độ dày.
- Sau khi nấu theo sở thích của bạn (135 F cho vừa và hiếm và 145 F cho vừa), loại bỏ từ nướng và để cho phần còn lại trong khoảng năm phút.
- Phục vụ bánh burger nóng sốt với sốt bít tết, mayonnaise, hành tây, xà lách và cà chua.