Món salad gà nướng đơn giản này là một lựa chọn tuyệt vời cho bánh mì sandwich, bánh cuộn, hoặc một món salad đơn giản. Tôi thích quả nam việt quất khô trong xà lách với những quả táo, nhưng nho khô có thể được sử dụng, hoặc thử nó với một vài thìa dứa thái nhỏ thay vì táo.
Phục vụ món salad hương vị này trên bánh hoặc bánh mì hoặc muỗng nó lên lá rau diếp hoặc rau xanh hỗn hợp cho một món salad tuyệt vời cho bữa trưa.
Tôi đã bao gồm hướng dẫn để nấu ức gà, nhưng hãy thoải mái sử dụng các loại thịt gà nướng được nấu chín tại cửa hàng hoặc gà quay nấu chín.
Những gì bạn cần
- 2 nửa vú gà, nấu chín và cắt nhỏ hoặc cắt nhỏ
- 1/4 chén cần tây thái nhỏ
- 4 củ hành xanh, thái lát mỏng
- 2 muỗng canh quả óc chó băm nhỏ
- 2 muỗng canh quả nam việt quất sấy khô
- 1 quả táo Granny Smith, cắt nhỏ
- 5 đến 7 muỗng canh mayonnaise, hoặc nếm thử
- 1 muỗng cà phê bột cà phê, hoặc nếm thử
- 1 muỗng canh mùi tây tươi xắt nhỏ, tùy chọn
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Làm thế nào để làm cho nó
Đặt ức gà vào một cái chảo vừa và đậy bằng nước. Đun sôi nước. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy chảo và nấu thịt gà khoảng 15 đến 20 phút, hoặc cho đến khi thịt gà chín kỹ. Để ráo nước và đặt sang một bên để làm mát.
Chop gà nấu chín hoặc cắt nhỏ và đặt nó trong một bát lớn. Thêm cần tây xắt nhỏ, hành lá, quả óc chó, quả nam việt quất và táo. Toss để pha trộn.
Trong một bát nhỏ, kết hợp khoảng 5 muỗng canh mayonnaise, bột cà ri, và mùi tây, nếu sử dụng. Khuấy đều.
Khuấy hỗn hợp hỗn hợp vào hỗn hợp thịt gà. Trộn đều. Hương vị và thêm nhiều mayonnaise và bột cà ri, khi cần thiết. Thêm muối và hạt tiêu đen xay mới, để nếm thử.
Phục vụ món salad gà chín trên lá rau diếp hoặc rau xà lách trộn, hoặc dùng làm bánh kẹp.
Phục vụ từ 3 đến 4.
Xem thêm
Bạn cũng có thể thích
Salad gà cuộn với đậu phộng, táo và nho khô
Gà nướng và Salad nấm Portobello
Sandwich gà Salad lây lan với các loại thảo mộc
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 798 |
| Tổng số chất béo | 53 g |
| Chất béo bão hòa | 12 g |
| Chất béo không bão hòa | 18 g |
| Cholesterol | 218 mg |
| Natri | 413 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 67 g |