Có tin đồn rằng bà đã nghĩ ra công thức này để sử dụng hết hai thành phần luôn có nguồn cung dồi dào: gà (họ nuôi) và hồ đào (từ những cây hồ đào trong trang trại).
Làm phần salad này của Cajun Picnic .
Những gì bạn cần
- 4 chén gà thịt trắng nấu chín, cắt thành khối nhỏ
- 1 1/2 chén cần tây xắt nhỏ
- 1 1/2 chén hành lá xắt nhỏ
- 3/4 cup mayonnaise
- 1/2 chén băm nhỏ thái nhỏ
- 1/2 chén mùi tây tươi thái nhỏ
- 1 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu trắng
- 1/4 muỗng cà phê ớt cayenne
- 1/4 muỗng cà phê Nước sốt Tabasco
Làm thế nào để làm cho nó
- Kết hợp tất cả các thành phần, trộn kỹ nhưng nhẹ nhàng để xà lách có kết cấu nhẹ, mịn.
Làm cho nó nhanh hơn :
Mua một con gà nấu chín từ chợ hoặc deli, hoặc thực sự ăn gian bằng cách mua salad gà chuẩn bị và thêm ớt băm nhỏ, ớt cayenne và sốt Tabasco (mặc dù hầu hết các loại Cajun không ăn gian khi nấu ăn).
Khi săn trộm hoặc nướng một con gà cho món salad gà, hoặc bất kỳ món nào đòi hỏi gà không xương, một con gà 5 pound (thô) sẽ mang lại khoảng 2 pounds pound thịt gà không xương, không xương, nhiều hơn bạn cần cho công thức này, nhưng gà còn lại luôn được mong muốn cho gumbo hoặc jambalaya.
Món salad gà kiểu miền Nam này là một lựa chọn tuyệt vời khác, hoặc hãy xem công thức nấu món salad gà hàng đầu của chúng tôi.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 462 |
| Tổng số chất béo | 39 g |
| Chất béo bão hòa | 7 g |
| Chất béo không bão hòa | 13 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Natri | 852 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 24 g |