Sangria là thức uống bên cổ điển cho mùa hè. Có tất cả các loại xoắn trên công thức sangria cổ điển Tây Ban Nha, từ đào trắng và bạc hà sangria để cava sangria - có thực sự là một công thức sangria cho mọi sở thích.
Ở Tây Ban Nha, đây là công thức sangria cổ điển mà bạn sẽ tìm thấy trên các menu trong cả nước. Nó dễ dàng để thực hiện, các tính năng thành phần rẻ tiền và rất làm mới. Đó là một cú đấm cocktail tuyệt vời cho một bữa tiệc lớn , và bằng cách thêm hoặc trừ nước soda hoặc soda chanh, bạn có thể làm cho nó mạnh hoặc yếu như bạn muốn.
Mặc dù bạn có thể bị cám dỗ để làm điều này với rượu vang đỏ rẻ nhất bạn có thể tìm thấy, chống lại sự cám dỗ đó. Quy tắc chung: Nếu bạn không tự uống rượu, đừng đặt nó vào trong sangria của bạn. Nó không chỉ ngon hơn nếu bạn làm theo lời khuyên này, nó sẽ không gây nôn nao vào ngày hôm sau!
Công thức này cũng là một cơ sở tuyệt vời để thử nghiệm với các loại trái cây khác nhau để thay đổi hương vị một chút. Hãy thử nó với dứa thái hạt dẻ, clementines, và lê.
Lưu ý: Sangria luôn luôn là tốt nhất khi trái cây còn lại marinating qua đêm trong tủ lạnh. Chỉ cần không thêm đồ uống có ga của bạn cho đến khi trước khi ăn.
Những gì bạn cần
- 2 (750 ml) chai
- rượu vang đỏ (
- Tempranillo Tây Ban Nha là một lựa chọn tốt)
- 2 (12 ounce) lon soda chanh chanh (cho một phiên bản ít calo và ít đường, thay thế nước soda)
- 2 ounce
- ba giây
- 1/2 chén
- rượu mạnh
- 1/2 chén đường (điều chỉnh số lượng lên hoặc xuống tùy thuộc vào mức độ ưa thích của vị ngọt)
- 1 cam, thái lát
- 2 chanh, thái lát
- 2 khay nước đá (hoặc đủ để đổ đầy bát đục lỗ)
Làm thế nào để làm cho nó
- Xắt cam và chanh dày khoảng 1/8 inch và đặt chúng vào một cái bát lớn.
- Thêm 1/2 chén đường (hoặc ít hơn nếu bạn thích) và để cho trái cây ngồi trong đường trong khoảng 10 phút, chỉ đủ dài để quả giải phóng các loại nước ép tự nhiên của nó.
- Thêm rượu và trộn kỹ để hòa tan đường.
- Thêm ba giây và brandy và khuấy.
- Thêm 2 lon soda và khuấy (Nếu bạn làm trước, đừng thêm soda cho đến khi khách của bạn sắp đến). Hương vị cho vị ngọt. Nếu muốn, thêm nhiều đường hoặc soda. Hãy chắc chắn rằng đường được hòa tan hoàn toàn.
- Thêm rất nhiều băng vào bát đấm để làm lạnh hoàn toàn. Nếu bạn đang phục vụ trong bình, điền vào với băng và sau đó đổ sangria trên băng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 275 |
| Tổng số chất béo | 8 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Natri | 89,642 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 8 g |