Hương vị ngọt ngào và chua đôi rất đẹp với gà mềm. Công thức Chicken Crockpot Sweet and Sour 3 thành phần đơn giản này có đầy hương vị và dinh dưỡng. Và nó rất dễ làm!
Bạn có thể sử dụng ức gà không xương, không da trong công thức này nếu bạn muốn. Trong trường hợp đó, thời gian nấu sẽ ngắn hơn, khoảng 5 đến 6 giờ. Đảm bảo rằng bạn luôn nấu gà ở nhiệt độ 165 ° F được đo bằng nhiệt kế thịt vì lý do an toàn thực phẩm. Và chắc chắn rằng bạn nếm thử nước sốt chua ngọt trước khi bạn sử dụng nó.
Phục vụ công thức này với cơm hoặc cơm chín nóng. Thêm một món rau trộn xanh với dưa chuột và cà chua nho và rưới nước sốt kem. Đối với món tráng miệng, tất cả những gì bạn cần là một ít kem phục vụ với sốt fudge nóng, hoặc một số bánh quy tự làm.
Những gì bạn cần
- 2 kg xương đùi gà không xương
- 1 (18 ounce) chai sốt chua ngọt
- 1/3 chén nước dùng gà
- 1 (16 ounce) gói bông cải xanh đông lạnh và cà rốt, rã đông và để ráo nước
- 1 muỗng cà phê lá húng tây khô
- 1/8 muỗng cà phê tiêu
Làm thế nào để làm cho nó
Cắt đùi gà thành các miếng 1-1 / 2. Trộn gà rưới với sốt chua ngọt trong nồi từ 1 đến 3 đến 4 lít.
Đậy crockpot và nấu trên thiết lập thấp cho 6-8 giờ hoặc cho đến khi gà mềm và không còn màu hồng và được nấu chín đến 165 ° F được đo bằng nhiệt kế thịt.
Hai mươi phút trước khi ăn, khuấy rau, húng tây và tiêu. Đậy nắp nồi nấu chậm, tăng nhiệt độ cao và nấu trong 20 đến 30 phút hoặc cho đến khi rau được giòn mềm.
Phục vụ trên cơm nóng, khoai tây nghiền hoặc polenta.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 526 |
| Tổng số chất béo | 21 g |
| Chất béo bão hòa | 6 g |
| Chất béo không bão hòa | 8 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Natri | 1.060 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 43 g |