Các loại thảo mộc nấu ăn tốt nhất cho thịt bò

Nấu ăn với các loại thảo mộc có thể là một trải nghiệm tuyệt vời cho hầu hết chúng ta. Nếu bạn không chắc chắn về các loại thảo mộc và thực phẩm hoặc cảm thấy bạn cần một chút hướng dẫn, đây là các loại thảo mộc ẩm thực hàng đầu của tôi cho công thức nấu ăn thịt bò. Phát triển các loại thảo mộc của riêng bạn sẽ đảm bảo hương vị của bạn là tươi nhất mà họ có thể được. Ngay cả khi bạn khô nhiều những gì bạn trồng, thì thảo dược khô sẽ tươi hơn bất cứ thứ gì bạn có thể mua trong cửa hàng.

• 01/05

  Húng quế

  Basil là một hương vị tươi sáng và mạnh mẽ, kết hợp tốt với hương vị sâu của các món thịt bò. Ngon nấu chín vào một công thức, hãy chắc chắn để thêm vào cuối thời gian nấu, để làm sáng và thêm một khía cạnh mới của hương vị.

  Vì húng quế không khô tốt (nó thường có thể trở nên đen và không vị khi sấy khô), hãy thử bảo quản nó bằng cách trộn với đủ dầu để tạo thành bùn, và sau đó đặt vào khay đá để đóng băng. Một khi chúng được đông lạnh, bật chúng ra và đặt trong một túi tủ đông để lưu trữ. Chỉ cần đặt một khối vào nước thịt hoặc nước sốt của bạn vào cuối thời gian nấu, và đun nóng cho đến khi tan chảy.

• 02 trên 05

  cây mê điệt

  Rosemary không chỉ để tưởng niệm. Hương vị thông là một cặp đôi tuyệt vời với hương vị đôi khi nặng hoặc nhờn mà các món thịt bò có thể có.

  Sử dụng hương thảo để hương vị thịt nướng và thịt cắt khó khăn sẽ được nấu chín trong thời gian dài.

  Là một loại thảo mộc trong vườn, một cây hương thảo có thể được trồng thành công bên cạnh bếp của bạn bằng cách sử dụng ánh sáng phát triển. Bởi vì hương thảo có thể là một chút khó tính, không dựa vào ánh sáng tự nhiên trong phòng của bạn để được đầy đủ. Rosemary hoạt động tốt hoặc khô hoặc tươi, vì vậy nếu bạn không đủ can đảm để trồng nó suốt mùa đông, hãy thử sấy khô và giữ hương thảo khô trong lọ thủy tinh, để dễ dàng tiếp cận. Ngay cả cây nhà lá vườn của bạn, hương thảo khô sẽ có 10 lần hương vị như là phiên bản bí ẩn, tuổi từ cửa hàng.

• 03 trên 05

  Hiền nhân

  Sage là một loại thảo mộc thường bị bỏ qua trừ khi đó là ngày lễ. Điều này là quá xấu vì hương vị của hiền nhân giữ tốt đến những hương vị mạnh mẽ hơn trong một món ăn thịt bò.

  Sage là dễ dàng để thêm vào nhiều công thức nấu ăn thịt bò.

  Sage phát triển tốt trong một khu vườn trong nhà. Hãy chắc chắn để cung cấp ánh sáng đầy đủ, nhưng khác hơn thế, nó sẽ phát triển mạnh. Chúng tôi thích trồng cây xô thơm trong Aerogarden của chúng tôi, ngay bên cạnh bếp lò. Cả cây xô thơm tươi và khô đều có vị tuyệt vời, vì vậy hãy sử dụng một trong hai phiên bản trong công thức chế biến thịt bò của bạn.

• 04/05

  xạ hương

  Thyme đồng nghĩa với món bò. Sử dụng nó tươi hoặc khô, thêm thyme sẽ chỉ tròn hương vị, và thêm một liên lạc của chiều sâu mà chỉ có các loại thảo mộc có thể cung cấp. Thyme dễ phát triển trong nhà, vì vậy bạn có thể thoải mái sử dụng nó mọi lúc, chỉ cần trồng một ít trên bậu cửa sổ của bạn!

  Thyme là siêu dễ dàng để phát triển trong một khu vườn trong nhà. Nếu bạn chọn chỉ có một loại thảo mộc để phát triển trong một cửa sổ đầy nắng, đây là một. Bởi vì có rất nhiều giống, loại thyme hoàn hảo có sẵn cho bất kỳ khu vườn trong nhà có kích thước. Tôi thích trồng cỏ thyme chanh nữa. Hương vị được chào đón vào mùa đông khi tôi cần phải làm sáng một món ăn.

• 05/05

  Mùi tây

  Parsley đã đi vào riêng của mình trong những năm gần đây. Nhiều hơn chỉ đơn giản là một trang trí, đầu bếp quen thuộc với loại thảo mộc ngon này, biết nó có thể giữ hương vị của nó nếu được sử dụng tươi và thêm vào cuối nấu ăn.

  Rau mùi tây làm sáng và thêm một ghi chú mới cho những món thịt bò mùa đông có thể nặng.

  Parsley nhận được một rap xấu như một loại thảo mộc trong vườn. Sự thật là, nó phát triển rất tốt, nhưng là một loại thảo mộc hai năm một lần. Điều này có nghĩa là nó sẽ phát triển tốt trong một năm, mặc dù nó cần hai năm để phát triển hết tiềm năng của nó. Nếu bạn mang nó vào năm đầu tiên, nó có vẻ có vẻ gầy gò và yếu đuối.

  Bởi vì nó là một loại thảo mộc phát triển chậm, cố gắng mua một cây mùi tây tươi vào cuối mùa hè và mang nó trong nhà cho mùa đông thay vì cấy một từ vườn ngoài trời của bạn.