01 trên 16
Hỗn hợp và gia vị tự chế biến dễ dàng
Bạn ra khỏi hỗn hợp súp hành tây? Không thể tìm thấy bất kỳ gia vị Cajun hoặc gia vị bánh táo trong phòng đựng thức ăn của bạn?
Đây là hỗn hợp tự chế biến yêu thích của tôi, bao gồm hỗn hợp gia vị, bột và hỗn hợp nướng, và nhiều hỗn hợp DIY khác. Không chỉ là những hỗn hợp tự làm thân thiện với ngân sách, chúng dễ sửa chữa và chúng thường lành mạnh hơn (không có chất bảo quản).
Thực hiện theo các mũi tên bên dưới để xem ảnh và công thức nấu ăn.
02 trên 16
Hỗn hợp gia vị bột ớt
Bột ớt tự làm đơn giản này là sự kết hợp của 5 loại thảo mộc và gia vị. Sử dụng nó trong dips, ớt, và trong bất kỳ công thức gọi cho bột ớt.
Công thức: Chili bột Seasoning Blend
03 trên 16
Bột yến mạch ăn liền với đường nâu
Đây là một loại bột yến mạch ăn liền DIY, bạn có thể làm cho một phần nhỏ của giá của các gói được mua tại cửa hàng, và nó cực kỳ linh hoạt. Thêm ít đường, xử lý nó lâu hơn cho bột yến mạch mượt mà, hoặc thêm một chút hương liệu phong hoặc vani.
Công thức: Bột yến mạch ăn liền với đường nâu
04 trên 16
Bột tự tăng
Nếu công thức của bạn kêu gọi bột tự tăng lên và bạn chỉ có tất cả các mục đích , nó là một snap để ứng biến. Tất cả những gì bạn cần thêm là một ít muối và bột nở.
Công thức: Làm thế nào để bột tự tăng
05 trên 16
Hỗn hợp nhồi tự chế
Hỗn hợp nhồi nhét dễ dàng này tương tự như hỗn hợp đầu bếp được mua tại cửa hàng tiện lợi. Đó là một cách sử dụng tuyệt vời cho bánh mì ngày tuổi, và bạn có thể có hầu hết các gia vị trên tay.
Công thức: Hỗn hợp nhồi tự chế
06 trên 16
Súp hành tây tự làm dễ dàng
Đây là thứ tôi luôn quên mua, và nó xuất hiện trong rất nhiều công thức nấu ăn. Giữ một hộp lớn hành khô băm nhỏ trên tay để pha trộn bất cứ lúc nào bạn cần.
Công thức: Súp hành tây tự chế
07 trên 16
Homemade Biscuit Baking Mix
Đây là một tiện ích khác mà tôi thường sử dụng. Giữ một thùng chứa hỗn hợp bánh bích quy này trong tủ lạnh để sử dụng bất cứ khi nào bạn cần. Điều này làm cho bánh quy tuyệt vời và bánh bao.
Công thức: Homemade Biscuit Baking Mix
08 trên 16
Làm thế nào để pha trộn Cornbread tự tăng
Nếu công thức của bạn gọi cho hỗn hợp bánh ngô ngô tự tăng lên và bạn không có nó, đây là cách bạn có thể tự làm cho nó.
09 trên 16
Gia cầm đơn giản gia vị
Sử dụng hỗn hợp thảo mộc cơ bản này trong nhồi hoặc thay đồ hoặc sử dụng nó làm chất chà cho gà hoặc gia cầm khác. Nó cũng là một sự pha trộn tốt đẹp cho cá và thịt lợn.
Công thức: Gia vị đơn giản Gia vị
10 trên 16
Đường Quế
Đường quế này là một kết thúc hoàn hảo tuyệt vời cho một kem topping, bánh, hoặc món tráng miệng, hoặc rắc nó trên bánh mì nướng hoặc bánh mì nướng của bạn hoặc bánh mì nướng Pháp.
Công thức: Đường quế
11 trên 16
Cajun Spice Blend
Hầu hết các hỗn hợp gia vị Cajun hoặc Creole được mua đều được thực hiện bằng cách thêm muối. Phiên bản tự chế này là muối miễn phí, vì vậy nó linh hoạt hơn nhiều. Sử dụng nó trong bất kỳ công thức gọi cho gia vị Cajun hoặc Creole.
Công thức: Cajun Spice Blend
12 trên 16
Cách làm bánh bột
Đây là một cách nhanh chóng để làm bột bánh của riêng bạn. Hoặc, nếu tất cả các bạn có bột bánh và bạn cần tất cả các mục đích, đây là cách để thay thế.
Công thức: Cách làm bánh bột
13 trên 16
Đường Vanilla tự chế
Rắc đường vani lên ngũ cốc hoặc bánh tráng hoặc món tráng miệng trước khi nướng. Hoặc, sử dụng nó để làm ngọt cà phê hoặc trà của bạn.
Công thức: Đường Vanilla tự chế
14 trên 16
Blackened Seasoning cho cá hoặc gà
Một loạt các loại thảo mộc và gia vị đi vào hỗn hợp gia vị theo phong cách Cajun này. Đây là một gia vị tuyệt vời cho philê cá chiên hoặc gà.
Công thức: Gia vị đen
15 trên 16
Pumpkin Pie Spice Mix
Sử dụng hỗn hợp gia vị này trong bánh bí ngô hoặc bánh khoai tây ngọt, thịt hầm khoai lang, sữa trứng và các loại bánh bí ngô hoặc món tráng miệng khác.
Công thức: Pumpkin Pie Spice Mix
16 trên 16
Herb Seasoning Blend
Sử dụng hỗn hợp gia vị thảo mộc cơ bản này cho hương vị nước sốt, cá hoặc hải sản, hoặc gà.
Công thức: Herb Seasoning Blend