Đây là một công thức dễ dàng mà những đứa trẻ chắc chắn sẽ yêu thích. Ăn kèm với nước chấm, chẳng hạn như nước sốt cà chua, sốt thịt nướng hoặc nước sốt trang trại. Công thức đậu phụ dễ dàng này là cả ăn chay và thuần chay.
Những gì bạn cần
- 1 gói đậu phụ (cứng hoặc chắc hơn, ép tốt)
- 2 muỗng canh men dinh dưỡng
- 1/4 chén bột
- 1/4 bột bắp
- 1 muỗng cà phê bột ớt
- 1/4 muỗng cà phê ớt cayenne
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê tiêu
- Một chút dầu
Làm thế nào để làm cho nó
- Đầu tiên, chuẩn bị đậu phụ của bạn. Giống như hầu hết các công thức nấu món đậu phụ thuần chay, món này sẽ ngon nhất nếu bạn nhấn đậu phụ trước. Điều này cho phép đậu phụ hấp thụ nhiều hương liệu và gia vị mà bạn thêm vào nó, trong trường hợp này, tất cả bột ớt cay cay và ớt cayenne! Lưu ý: Bạn không biết cách nhấn đậu phụ? Rất đơn giản và chỉ mất vài phút. Xem hướng dẫn từng bước dễ dàng này: Cách nhấn đậu phụ.
- Trước khi hâm nóng lò đến 400 độ F và nhẹ nhàng chải một chảo nướng với dầu ô liu.
- Cắt đậu phụ thành các dải hình chữ nhật, dày khoảng 1/2 inch.
- Kết hợp men dinh dưỡng , bột mì, bột ngô và gia vị cho đến khi trộn đều.
- Đặt đậu phụ trong hỗn hợp bột ngô một vài miếng tại một thời điểm và áo khoác tốt. Đặt trên tấm nướng bánh.
- Nướng từ 5 đến 7 phút hoặc cho đến khi vàng nâu nhạt, sau đó lật đậu phụ lên và nướng thêm 5 phút nữa.
Lưu ý: Đậu phụ bột ngô này cũng có thể được chiên nhẹ trong dầu vài phút ở mỗi bên cho đến khi màu nâu vàng nhạt.
Tìm kiếm công thức nấu ăn đậu phụ dễ dàng? Dưới đây là một danh sách đầy đủ các công thức nấu ăn đậu phụ .
Nhiều công thức nấu ăn chay
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 147 |
| Tổng số chất béo | 7 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 256 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 10 g |