Công thức, mẹo lưu trữ và hơn thế nữa
Từ khởi đầu khiêm tốn trên các trang trại nhỏ cách đây 60 năm đến hơn 12.000 mẫu Anh được trồng trong năm nay, hành quân Vidalia đã tiến vào các siêu thị và gia đình trên toàn quốc. Hàm lượng đường cao hơn của hành tây làm cho chúng đặc biệt hấp dẫn để sử dụng trong xà lách, bánh mì kẹp và trong các món ăn có vị cay nhẹ hơn, ít cay hơn là mục tiêu.
Để biết mẹo lưu trữ và nấu ăn, hãy truy cập trang tiếp theo hoặc xem chỉ mục ở bên phải và đảm bảo thử một số công thức nấu ăn.
Thưởng thức!
Trang tiếp theo > Bí quyết nổi bật của Vidalia Onion> Trang 1, 2, 3
Tart hành tây ngọt
Nhẫn hành tây chiên
Hành tây nướng sốt phô mai
Hành tây nướng nhồi bông
Hành tây soong
Quảng trường hành tây
Hành tây nướng
Zucchini Onion Dip
Súp hành tây nướng
Súp hành tây Pháp
Vidalia Onion Custard
Nước xốt nướng với nước xốt hành ngọt
Casserole hành tây ngọt
Hành tây ngọt và chua
Vidalia Onion Muffins
Vidalia Sweet Onion Chicken Breast Casserole
Hành tây vỏ sò
Sweet Onion Relish
Vidalia Soufflé
Sốt hành tây cho thịt
Hành tây chiên
Nhẫn hành hung
Nấm và hành tây ngọt soong
Gà với hành tây
Hành tây nướng
Hành tây và nấm nấm
Hành tây Rounds
Onion-Cheese Bread
Khoai lang và hành tây
Sweet Onion Dressing
Bánh ngô hành tây ít chất béo
Ham Squash Skillet
Nhẫn hành tây chiên
Trang tiếp theo > Mẹo lưu trữ và nấu ăn> Trang 1, 2, 3
- Quý hoặc cắt 5 hoặc 6 củ hành và nấu cả ngày trong nồi nấu chậm với súp pho mát bông cải xanh béo cho một món ăn ngon và dễ dàng. Thêm một bông cải xanh đông lạnh nhỏ gần cuối và khoai tây nướng đầu.
- Focaccia hàng đầu với hành tây thái mỏng trộn với một ít dầu ô liu.
- Hành khô bằng cách cắt mỏng giấy và nướng; đặt trong một lớp duy nhất trên một tấm nướng bánh và nướng ở 275 độ trong khoảng 30 đến 60 phút, hoặc cho đến khi vàng nâu. Làm lạnh trong thùng chứa kín khí trong tối đa 1 tháng - thêm vào các món ăn khi cần.
- Xào hành tây trước khi thêm chúng vào thịt hầm hoặc các món ăn khác cho hương vị tốt nhất. Thêm một muỗng cà phê đường vào dầu trước khi thêm hành tây cho một hương vị ngọt ngào, caramen.
- Thớt là dễ dàng hơn nếu bạn cắt hành tây một nửa từ đầu đến gốc. Đặt một nửa mặt cắt xuống, sau đó cắt từ trên xuống dưới. Giữ các lát cắt lại với nhau, cắt theo đường chéo thành các vết cắt gốc.
- Hành tây chiên ở 375 độ cho kết quả tốt nhất, và không đông đúc. Sau khi breading hành tây nhẫn, để cho họ khô trong ít nhất 30 phút trước khi chiên.
- Chân pantyhose cắt bỏ đã được chứng minh là một trong những phương pháp lưu trữ hành tây tốt nhất. Đặt một hành tây vào chân pantyhose, buộc một nút, sau đó đặt một củ hành khác vào chân; lặp lại và treo hành tây lên ở nơi tối, mát mẻ. Cắt bên dưới nút khi bạn sử dụng chúng và nút thắt sẽ giữ phần còn lại tại chỗ.
- Đóng băng các mẻ nhỏ hành tây cắt nhỏ và hành tây caramen để sử dụng trong công thức nấu chín nấu chín.
Trang trước > Công thức nấu ăn nổi bật> Trang 1, 2, 3