Những món khai vị pizza ngon tuyệt này rất dễ chuẩn bị với một ổ bánh mì và bánh pizza của Pháp. Cảm thấy tự do để thay đổi các toppings trên crostini; bỏ hành tây hoặc sử dụng ớt chuông hoặc xúc xích thay cho pepperoni. Nếu bạn có dầu ô liu tỏi có hương vị, bỏ qua một nửa tỏi.
Bạn cũng có thể thêm một chút nước sốt bánh pizza vào crostini hoặc dùng với sốt pizza hoặc marinara.
Xem các mẹo bên dưới công thức để biết thêm ý tưởng đứng đầu.
Xem thêm
Lưỡi liềm Bánh Pizza Lưỡi liềm
Nướng Pepperoni Pizza Dip
Những gì bạn cần
- 1 baguette, thái lát khoảng 1/2-inch
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 2 tép tỏi, giảm một nửa
- 2 quả cà chua mận, thái nhỏ
- 1/3 chén pepperoni xắt nhỏ
- 1 muỗng canh hành tây thái nhỏ
- 2 đến 3 muỗng canh ô liu chín thái lát
- 1 chén phô mai mozzarella thái nhỏ
- 1 đến 2 muỗng canh húng quế tươi xắt nhỏ hoặc khoảng 1 thìa cà phê lá húng quế khô
Làm thế nào để làm cho nó
- Lò nướng nhiệt đến 375 F. Sắp xếp các miếng bánh mì trên một tấm nướng bánh. Chải từng lát bằng dầu ô liu và chà xát bằng nửa quả tỏi.
- Kết hợp cà chua xắt nhỏ, pepperoni và hành tây. Rắc hỗn hợp cà chua lên mỗi lát. Top với một vài lát ô liu và rắc húng quế. Đầu với pho mát mozzarella. Nếu miếng phô mai lớn, hãy cắt một chút.
- Nướng khoảng 10 phút, cho đến khi chúng nóng và pho mát tan chảy.
Làm cho 24 đến 36 món khai vị.
Mẹo chuyên gia
- Chuẩn bị một vài món crostini với tỏi và phô mai Parmesan. Trong một cái bát nhỏ, kết hợp 1/2 chén pho mát Parmesan nạo mới, 1 thìa cà phê tỏi băm nhỏ, 2 thìa bơ, và 1/4 muỗng cà phê lá húng quế khô hoặc lá oregano. Trộn đều và trải rộng trên các lát bánh mì. Nướng cùng với bánh pizza. Làm cho đủ cho khoảng một nửa baguette, tùy thuộc vào kích thước.