Nhiều như chúng ta yêu bột yến mạch, chúng tôi không biết tại sao tôi không làm điều này trước đây. Hỗn hợp này chỉ là cách chúng tôi thích nó, và kết cấu là rất giống như thương hiệu yêu thích của chúng tôi (mà xảy ra là một thương hiệu cửa hàng). Và nó thật dễ dàng!
Một hỗn hợp của yến mạch cán, yến mạch nhanh, và yến mạch xay nhanh làm cho bột yến mạch ăn liền tự chế biến hơn một số nhãn hiệu hàng đầu, và nó rất thích nghi. Đối với đường maple và đường nâu, hãy đổ mồ hôi với một chút xi-rô phong sau khi nấu. Hoặc thêm trái cây khô hoặc trái cây tươi hoặc hoa quả hoặc gia vị nó với một ít quế.
Bạn cũng có thể làm cho bột yến mạch mà không có đường nâu. Chỉ cần thêm đường hoặc đường nâu, nếu muốn, khi bạn nấu bột yến mạch.
Những gì bạn cần
- 3 chén
- yến mạch nhanh , chia
- 2/3 chén đường nâu nhạt, đóng gói
- 1 chén yến mạch cuộn (kiểu cũ), hoặc dùng yến mạch nhanh hơn nếu bạn thích bột yến mạch mượt mà hơn
- 1/2 thìa cà phê muối
- Tùy chọn: 1 1/2 muỗng cà phê xay
- Quế
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt 1 chén yến mạch nhanh vào bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố với đường và muối nâu. Pulse một vài lần cho đến khi khá tốt.
- Kết hợp hỗn hợp đường nâu với yến mạch và yến mạch cán còn lại.
- Công thức này làm cho khoảng 15 ounce cho khoảng 10 1/3-cup (1,4 ounce) phần ăn.
Nấu mỗi lần phục vụ
- Đo 1/3 chén hỗn hợp bột yến mạch ngay lập tức vào tô an toàn vi sóng. Thêm khoảng 2/3 cốc nước hoặc sữa. Lò vi sóng trên CAO trong khoảng 1 1/2 đến 2 phút.
- Khuấy đều và để yên trong một phút.
- Top với quả mọng, xi-rô cây thích, đường vani, đường quế và / hoặc nhiều sữa.
Biến thể
- Quả việt quất và kem - Thêm 2 muỗng canh quả việt quất khô và 1 thìa cà phê bột cà phê vào mỗi khẩu phần.
- Quế Apple - Nếu bạn không thêm quế vào hỗn hợp, thêm 1/4 thìa quế và 2 muỗng canh táo khô thái nhỏ vào từng phần ăn.
- Dâu tây và kem - Thêm 2 muỗng canh dâu tây khô xắt nhỏ và 1 thìa cà phê bột cà phê vào mỗi khẩu phần.
- Đào và Kem - Thêm 2 thìa canh đào khô thái nhỏ và 1 thìa cà phê bột cà phê vào mỗi khẩu phần.
Cháo bột yến mạch cắt bằng thép chậm
Trong một nồi nấu chậm mỡ, kết hợp 2 chén yến mạch cắt thép với 6 1/2 chén nước, 1 chén táo, 1/3 đến 1/2 chén đường nâu, nam việt quất xắt nhỏ hoặc nho khô. Đậy nắp và nấu ở mức thấp trong 6 đến 8 giờ. Thêm 1/2 cốc kem nhẹ hoặc nửa rưỡi và nấu thêm 10 phút nữa.
Bạn cũng có thể thích
Bữa sáng công thức ngũ cốc Bulgur
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 70 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 5 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 0 g |