Chồng tôi lớn lên trên BEC, còn gọi là Bacon Egg và Cheese Sandwiches. Họ là một mặt hàng chủ lực ở New York và được bán ở tất cả các góc deli. Tuy nhiên, cũng giống như các trò chơi góc, BEC khó tìm hơn ở các tiểu bang khác. Điều này luôn làm tôi bối rối, bởi vì họ là SO tốt và tôi cảm thấy như mọi nơi ăn sáng nên có họ để đi! Không có gì tốt hơn vào buổi sáng hơn là một miếng thịt xông khói, bánh mì thịt xông khói và phô mai. Nó có tất cả các nhóm thực phẩm lớn nhất trong một gói bữa sáng nhỏ xinh đẹp.
Những bánh mì ăn sáng này là siêu dễ dàng để thực hiện và có thể được thực hiện vào bánh sandwich ăn sáng đông lạnh và sau đó hâm nóng khi bạn đã sẵn sàng để ăn chúng! Họ là một tuyệt vời trên đi ăn sáng cho khi bạn đang ở trong một vội vàng. Bạn có thể chiên trứng hoặc nấu chúng trong các giếng bánh nướng trong lò nếu bạn đang làm các mẻ lớn. Đây là một cách siêu nhanh và hiệu quả để nấu trứng. Nó cũng làm cho chúng thành những miếng trứng tròn hoàn hảo phù hợp với bánh muffin của Anh.
Nếu bạn muốn làm cho các siêu từ đầu, hãy thử làm bánh nướng xốp tiếng Anh tự chế ! Mặc dù hoàn toàn không cần thiết, chúng cực kỳ dễ làm và không thể tin được ngon. Tuy nhiên, nó không phải là siêu thực tế để làm cho họ tất cả các thời gian. Họ đóng băng rất tốt và có thể được rã đông và nướng trong thời gian không! Bạn cũng có thể thay thế cuộn ciabatta, hoặc cuộn cứng cho bánh muffin tiếng Anh.
Những gì bạn cần
- 2 quả trứng (lớn)
- 1/4 chén cheddar vụn (hoặc phô mai khác)
- 2 lát thịt xông khói
- 1 tiếng anh muffin (nướng)
Làm thế nào để làm cho nó
- Bánh mì nướng bánh muffin tiếng Anh để bánh mì nướng mong muốn.
- Nấu các lát thịt xông khói cho đến khi giòn. Nếu bạn đang thực hiện các lô lớn hơn, hãy nấu thịt xông khói trên một tờ cookie trong lò. (Ít lộn xộn!)
- Đun nóng chảo trên lửa vừa, dầu mỡ với bình xịt nấu ăn. Nứt hai quả trứng vào chảo và nấu trong 2 phút. Lật và nấu thêm 30 giây nữa. Bạn có thể nấu lâu hơn nếu bạn muốn lòng đỏ ít chảy nước.
- Thêm cheddar vào trứng và đậy nắp trong khoảng 30 giây, hoặc cho đến khi phô mai tan chảy.
- Đặt trứng trên bánh muffin của Anh và đầu với thịt xông khói nấu chín. Top với nửa còn lại của Muffin và phục vụ! Nếu bạn đang đóng băng chúng, làm thêm và đặt chúng trên một tấm nướng bánh. Để nguội trong 20 phút. Sau đó quấn chúng riêng lẻ trong lá và đóng băng. Lò vi sóng hoặc bánh mì nướng khi bạn đã sẵn sàng để ăn!
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 490 |
| Tổng số chất béo | 27 g |
| Chất béo bão hòa | 12 g |
| Chất béo không bão hòa | 10 g |
| Cholesterol | 464 mg |
| Natri | 861 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 32 g |