Bánh trái cây luôn có tiếng xấu. Nó có vẻ khó tưởng tượng, nhưng tôi mong được ăn loại bánh trái cây thuần chay này vào mỗi dịp Giáng sinh! Mùa lễ Giáng sinh này, thay vì mua một cửa hàng bánh trái cây mua, tại sao không tự mình chia sẻ với bạn bè và hàng xóm trong mùa lễ này? Tất cả những gì bạn cần để làm bánh trái cây thuần chay tự làm của mình là một số loại trái cây kẹo (thường được bán ở lối ăn nhẹ gần các loại hạt và trái cây sấy khô, hoặc kiểm tra lối nướng tại cửa hàng tạp hóa của bạn) và các thành phần bánh thông thường, bao gồm bột, đường , baking soda, một chút hương vị cho hương vị kỳ nghỉ, và thay thế trứng và bơ thực vật để giữ nó thuần chay. Công thức này rất đơn giản và dễ chuẩn bị.
Những gì bạn cần
- 2 muỗng cà phê
- trứng thay thế
- 4 muỗng canh nước
- 1/4 cup margarine thuần chay
- 1/2 chén đường
- 6 ounces kẹo trái cây trộn
- 1 1/4 chén nước (hoặc nước cam)
- 1 3/5 chén bột
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê baking soda
- 1 muỗng cà phê
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 350 độ và nhẹ mỡ và bột mì. Bạn cũng có thể sử dụng chảo bánh đường kính 8 inch nếu muốn.
- Tiếp theo, sử dụng một cái nĩa, roi Egg Replacer trong 4 muỗng canh nước cho đến khi mềm.
- Đặt margarine thuần chay , đường, kẹo, trái Egg Replacer và 1 1/4 chén nước (hoặc nước cam) vào nồi. Đun sôi hỗn hợp, sau đó để nguội trong 10 phút, thỉnh thoảng khuấy.
- Trong một tô lớn, rây bột, bột nở, baking soda, và allspice. Sau đó, trộn trong hỗn hợp đun sôi cho đến khi kết hợp tốt, và chuyển bột cho một hộp mỡ bôi trơn hoặc một bánh thiếc đường kính 8-inch mỡ.
- Nướng bánh trái cây thuần chay của bạn trong lò làm nóng trước từ 35 đến 40 phút.
- Hãy để bánh trái cây của bạn nguội hoàn toàn bên trong hộp thiếc hoặc chảo nướng. Fruitcake thường được phục vụ nhiệt độ phòng hoặc ướp lạnh. Bạn có thể muốn mưa phùn chỉ là một chút vegan đóng băng trên đầu trang nếu bạn thích món tráng miệng siêu ngọt.
Thưởng thức bánh trái cây thuần chay tự làm của bạn cho những ngày nghỉ! Tìm kiếm thêm ăn chay và ăn chay Giáng sinh và kỳ nghỉ giúp đỡ? Kiểm tra bộ sưu tập đầy đủ các cookie Giáng sinh thuần chay này tại đây , công thức nấu ăn bánh thuần chay. và các món ăn Giáng sinh chay và thuần chay .
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 173 |
| Tổng số chất béo | 4 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Natri | 307 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 1 g |