Bánh quế Bundt này nhẹ hơn so với hầu hết các gói và men có vị như bên trong cuộn quế.
Những gì bạn cần
- 18 ounce hộp bánh vàng trộn (hoặc bánh trắng trộn)
- 1 hộp bánh vani ngay lập tức (hoặc bánh pudding vanilla của Pháp)
- 4 quả trứng
- 3/4 chén dầu thực vật
- 3/4 cốc sữa (hoặc nước)
- 1 muỗng canh quế
- Kem phủ lên bánh:
- 1/3 chén nước
- 1/2 chén đường
- 6 muỗng canh bơ
- 1 muỗng canh quế
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 350 độ F.
- Mỡ và bột Bundt hoặc chảo ống.
- Kết hợp các thành phần bánh và trộn trong 2 phút. Đặt bột trong chảo bánh.
- Nướng trong 50 phút đến 1 giờ. Hủy bỏ từ lò nướng và bánh mát trong chảo trên giá dây trong 10 phút.
- Đối với men: kết hợp các thành phần men ở nhiệt độ thấp đến trung bình, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi đường và bơ tan chảy.
- Cẩn thận đổ bánh vào nơi phục vụ. Poke lỗ ở trên cùng của bánh. Đồng đều đổ men lên bánh ấm . Sử dụng muỗng hoặc bàn chải bánh ngọt để hoàn toàn bao gồm bánh với men đã nhỏ giọt lên đĩa. Đừng bao gồm bánh trong khi vẫn còn ấm.
- Ăn với kem tươi.