Trang trại Thực phẩm tươi sống, Khoai tây đảo và Tôm hùm tuyệt vời
Biển xanh tươi sáng xung quanh PEI là nguồn gốc của sự hấp dẫn ăn uống địa phương của nó vì cá và động vật có vỏ bị bắt và phát triển ở những vùng biển này. Đất sét đỏ rất phong phú và có nghĩa là sản phẩm đứng chạy để tràn một khi những ngày mùa hè dài hit.
01/05
Sản xuất theo mùa của Đảo Prince Edward
Lá Rau Bina. Hình ảnh © Molly Watson PEI vẫn có rất nhiều trang trại cho một tỉnh nhỏ bé như vậy. Thị trường nông dân và trang trại không phải là quá khó để tìm thấy, vì vậy biết những gì mong đợi khi với Hướng dẫn này để sản xuất theo mùa PEI .
02 trên 05
Khoai tây PEI
Yukon Gold Potatoes. Hình ảnh © Molly Watson Đất trên PEI phát triển khoai tây nổi tiếng thế giới (tốt, ít nhất là Canada nổi tiếng). Các loại kem đáng chú ý và đáng tìm kiếm. Họ cũng làm cho khoai tây chiên và ngũ cốc tuyệt vời, cũng như khoai tây nghiền hoàn hảo , tất cả đều tuyệt vời với rất nhiều hải sản có sẵn trong tỉnh.
03 trên 05
Tôm hùm PEI
Tôm. Ảnh © Richard Boll, được sử dụng với sự cho phép của Getty Images Tôm hùm tươi, ngọt, dịu dàng là một niềm vui tuyệt vời cho người dân địa phương và du khách như nhau. Xem cách mua tôm hùm , cách nấu tôm hùm và cách ăn tôm hùm .
04/05
PEI Hàu
Hàu biển. Hình ảnh © Molly Watson Nhiều hàu, bao gồm cả Malpeques nổi tiếng, được trồng trong vùng nước sạch quanh Đảo Prince Edward. Kiểm tra bản đồ tuyệt vời này của hàu PEI để biết thêm thông tin và tìm hiểu thêm về Hàu ở đây .
05/05
Trai PEI
Con trai. Hình ảnh © Molly Watson Vùng nước của PEI cũng là nơi sinh sống của những loài khác, bao gồm cả những con trai trồng dây thừng được trồng rộng rãi (không có grit!) Được nuôi dưỡng bởi hơn 130 người nuôi trai trên đảo này. Đảo Prince Edward là tỉnh đầu tiên phát triển nuôi sò, và PEI hiện chuyên về các mẫu vật đặc biệt đầy đặn lớn hơn đáng kể so với các loài hoang dã của chúng. Xem Làm thế nào để nấu trai nếu bạn nhận được bàn tay của bạn trên một số.