Có gì trong mùa ở New Hampshire?
New Hampshire có một mùa sinh trưởng ngắn, ngọt ngào, giống như tất cả New England. Như với rất nhiều nơi, một khi bạn bắt đầu nhìn xung quanh có rất nhiều sản phẩm địa phương xung quanh. Tùy thuộc vào sự sẵn có của cây trồng mùa vụ sẽ thay đổi.
Trong những năm ấm nhất, mùa bắt đầu sớm hơn và kéo dài hơn; trong những năm lạnh hơn thời gian thu hoạch bắt đầu muộn hơn và kết thúc sớm hơn. Bạn cũng có thể tra cứu sản phẩm theo mùa ( mùa xuân , mùa hè , mùa thu , mùa đông ) hoặc khu vực.
Táo, tháng tám và tháng chín (có sẵn từ kho lạnh cho đến mùa xuân)
Arugula, từ tháng 4 đến tháng 6 và tháng 9 đến hết tháng 11
Măng tây, từ cuối tháng 5 đến tháng 6
Basil, từ tháng 7 đến tháng 9
Củ cải đường, từ tháng 7 đến tháng 10 (có sẵn từ kho lạnh qua mùa xuân)
Mâm xôi, cuối tháng 8
Quả việt quất, cuối tháng 7 đến tháng 9
Bok Choy , tháng 7 thành tháng 10
Bông cải xanh, cuối tháng 6 vào tháng 10
Brussels mầm, tháng chín vào tháng mười một
Bắp cải, tháng 7 đến tháng 10 (có sẵn từ kho lạnh vào mùa xuân)
Cantaloupes, tháng 8 và tháng 9
Cà rốt, tháng 6 đến tháng 11 (có sẵn từ kho lạnh cả năm)
Súp lơ, tháng 9 thành tháng 11
Chard, tháng 7 vào tháng 10
Collard greens, từ tháng 7 đến tháng 11
Ngô, từ cuối tháng 7 đến tháng 9
Nam việt quất, từ tháng 10 đến tháng 12
Dưa chuột, tháng 8 và tháng 9
Cà tím, từ cuối tháng 7 đến tháng 9
Fiddleheads, tháng 4 và tháng 5
Tỏi, từ tháng 8 đến tháng 10 (được lưu trữ quanh năm)
Tỏi tây / tỏi xanh, tháng 5 và tháng 6
Nho, tháng 9 và tháng 10
Đậu xanh, tháng 8 và tháng 9
Hành lá, từ tháng 5 đến tháng 10
Các loại thảo mộc, mùa xuân khác nhau qua mùa thu
Kale, tháng 7 đến tháng 11
Leeks, August đến November
Rau diếp, từ tháng 5 đến tháng 11
Dưa, tháng 8 và tháng 9
Bạc hà, từ tháng 6 đến tháng 10
Morels , spring
Nấm (trồng), quanh năm
Nấm (hoang dã), mùa xuân qua mùa thu
Nettles, spring
Hành tây, từ tháng 8 đến tháng 10 (có sẵn từ kho lạnh vào mùa xuân)
Parsnips, tháng 10 và tháng 11 (có sẵn từ kho lạnh qua mùa xuân)
Lê, tháng 8 vào tháng 10
Đậu xanh, tháng 5 và tháng 6
Đậu Hà Lan và đậu Hà Lan, tháng 6 đến tháng 8
Ớt (ngọt), tháng 8 và tháng 9
Mận, đầu tháng 9
Khoai tây, từ tháng 8 đến tháng 10 (có sẵn từ kho lạnh cả năm)
Bí ngô, tháng 10 (có sẵn từ kho lạnh vào mùa đông)
Củ cải, có thể vào tháng chín
Quả mâm xôi, từ cuối tháng 7 đến tháng 8, vụ thứ hai vào cuối tháng 9
Đại hoàng, tháng Năm và tháng Sáu
Rutabagas, tháng mười và tháng mười một (có sẵn từ kho lạnh vào mùa xuân)
Hẹ tây , tháng 8 và tháng 9 (từ kho lạnh qua mùa đông)
Chụp đậu Hà Lan / đậu Hà Lan / đậu Hà Lan, tháng 7 và tháng 8
Rau bina, tháng sáu, cây trồng thứ hai bắt đầu gửi của tháng Tám vào tháng Mười
Bóng quần (mùa hè), tháng 7 đến tháng 9
Quả bí (mùa đông), tháng 9 đến tháng 11 (có sẵn từ kho lạnh qua mùa xuân)
Dâu tây, cuối tháng 6 đến tháng 7
Cà chua, tháng 7 vào tháng 10
Củ cải, tháng chín và tháng mười (có sẵn từ kho lạnh thông qua mùa xuân)
Dưa hấu, tháng 8 và tháng 9
Quả bí mùa đông, từ tháng 9 đến tháng 11 (có sẵn từ kho lạnh qua mùa xuân)
Zucchini, từ tháng 7 đến tháng 9
Zucchini Blossoms, từ tháng 6 đến tháng 9