Có gì trong mùa ở Utah?
Khí hậu khô của phần lớn Utah cung cấp sự đa dạng đáng ngạc nhiên của cây trồng. Cửa sổ thu hoạch chính xác sẽ thay đổi từ năm này sang năm khác khi lượng mưa và nhiệt độ trong suốt mùa sinh trưởng thay đổi. Ngay cả khi mùa thu hoạch chính xác khác nhau, mặc dù, trái cây và rau quả có mùa chung, và những người được liệt kê dưới đây. Sử dụng danh sách theo thứ tự bảng chữ cái của các loại trái cây và rau quả để biết những gì cần tìm khi bạn đến chợ nông sản, hoặc thậm chí là hướng dẫn về những gì có thể từ các nguồn địa phương tại cửa hàng.
Bạn cũng có thể tìm kiếm sản phẩm theo mùa chung ( mùa xuân , mùa hè , mùa thu , mùa đông ) hoặc khu vực.
Táo, từ tháng 8 đến tháng 10 (kho lạnh cho đến mùa xuân)
Mơ, giữa tháng 8 đến giữa tháng 9
Arugula, có sẵn quanh năm (từ nhà kính vào mùa đông) nhưng tốt nhất vào mùa xuân và mùa thu ở khu vực ấm hơn, mùa hè và mùa thu ở khu vực mát mẻ hơn
Măng tây, tháng năm
Basil, từ tháng 6 đến tháng 9
Củ cải đường, từ tháng 7 đến tháng 10
Mâm xôi, tháng 8 và tháng 9
Quả việt quất, tháng 6 và tháng 7
Bông cải xanh, từ tháng 7 đến tháng 10
Bông cải xanh Raab, tháng 9 và tháng 10
Bắp cải, tháng 8 vào tháng 11
Cantaloupes, từ giữa tháng 8 đến giữa tháng 10
Cà rốt, từ tháng 8 đến tháng 11
Súp lơ, từ tháng 8 đến tháng 10
Celeriac / Celery Root, tháng 9 và tháng 10
Cần tây, giữa tháng 7 đến tháng 10
Chard, từ tháng 7 đến tháng 10
Anh đào, tháng sáu
Chicories, từ tháng 9 đến tháng 11
Chiles, tháng 8 vào tháng 10
Collard Greens, từ tháng 8 đến tháng 10
Ngô, giữa tháng 7 đến tháng 10
Dưa chuột, từ giữa tháng 7 đến tháng 10
Cà tím, giữa tháng 8 đến tháng 10
Escarole, tháng 9 thành tháng 11
Đậu Fava, tháng 5
Thì là, từ tháng 6 đến tháng 9
Tỏi, từ tháng 7 đến tháng 9 (được lưu trữ quanh năm)
Tỏi xanh , tháng 5 và tháng 6
Nho, tháng 9 vào tháng 10
Đậu xanh, từ giữa tháng 7 đến tháng 9
Hành lá / Hành lá, từ tháng 6 đến tháng 10
Cỏ, từ tháng 7 đến tháng 10
Kale, tháng 8 vào tháng 11
Tỏi tây, tháng tám đến tháng ba (có sẵn từ storgae quanh năm)
Rau diếp, tháng 6 vào tháng 11
Dưa hấu, giữa tháng 8 đến tháng 10
Bạc hà, từ tháng 5 đến tháng 10
Morels , từ tháng 4 đến tháng 6
Nấm (hoang dã), mùa xuân qua mùa thu
Nettles, từ tháng 4 đến tháng 6
Khoai tây mới , tháng 6 và tháng 7
Hành tây, từ tháng 8 đến tháng 3 (có sẵn quanh năm từ kho)
Oregano, tháng 8 và tháng 9
Parsley, từ tháng 6 đến tháng 10
Phân tích cú pháp, từ tháng 9 đến tháng 11
Đào, tháng 8 và tháng 9
Lê, tháng 9 và tháng 10
Đậu xanh , mùa xuân
Đậu Hà Lan, mùa xuân và đầu mùa hè
Ớt (ngọt), tháng 8 vào tháng 10
Mận & Pluots, tháng 8
Khoai tây, thu hoạch từ tháng 7 đến tháng 11 nhưng có sẵn từ kho quanh năm
Bí ngô, tháng 9 và tháng 10
Radicchio, từ tháng 8 đến tháng 11
Củ cải, từ tháng 5 đến tháng 11
Quả mâm xôi, tháng 8 vào tháng 10
Đại hoàng , từ tháng 5 đến tháng 9
Rutabagas, tháng 10 và tháng 11
Hẹ , từ tháng 7 đến tháng 10 (từ kho lưu trữ đến mùa đông)
Shelling Beans , tháng chín
Rau bina, từ tháng 5 đến tháng 10
Giá, quanh năm (từ nhà kính)
Bóng quần (mùa hè), tháng 8 vào tháng 10
Quả bí (mùa đông), tháng 8 vào tháng 12
Dâu tây, tháng 6 vào tháng 10
Hành tây ngọt , từ tháng 8 đến tháng 10
Cà chua, tháng 7 vào tháng 10
Củ cải, tháng 10 vào tháng 12
Dưa hấu, tháng 9 vào tháng 10
Winter Squash, tháng 9 thành tháng 11
Zucchini, tháng 8 vào tháng 10
Zucchini Blossoms, August