New Brunswick Seasonal trái cây và rau quả

Có gì trong mùa ở New Brunswick?

Mùa sinh trưởng ở New Brunswick rất ngắn nhưng ngọt ngào. Tùy thuộc vào sự sẵn có của vụ mùa vụ sẽ thay đổi - trong những năm ấm nhất, mùa bắt đầu sớm hơn và kéo dài hơn; trong những năm lạnh hơn thời gian thu hoạch bắt đầu muộn hơn và kết thúc sớm hơn. Sử dụng hướng dẫn này để tìm hiểu những gì mong đợi khi nào, và sau đó giữ cho đôi mắt của bạn mở ra!

Táo, từ tháng 8 đến tháng 10 (có sẵn từ kho lạnh cho đến mùa xuân)

Arugula, từ tháng 5 đến tháng 8 và tháng 9 đến hết tháng 11

Măng tây, tháng 6 và tháng 7

Basil, từ tháng 7 đến tháng 9

Củ cải đường, từ tháng 7 đến tháng 10 (có sẵn từ kho lạnh qua mùa xuân)

Mâm xôi, cuối tháng 8

Quả việt quất, từ cuối tháng 7 đến tháng 8

Bông cải xanh, tháng 7 vào tháng 10

Brussels mầm, tháng chín vào tháng mười một

Bắp cải, tháng 7 đến tháng 10 (có sẵn từ kho lạnh vào mùa xuân)

Cantaloupes, tháng 8 và tháng 9

Cà rốt, tháng 6 đến tháng 11 (có sẵn từ kho lạnh cả năm)

Súp lơ, tháng 9 thành tháng 11

Chard, tháng 7 vào tháng 10

Cherries , tháng 6 và tháng 7

Collard greens, từ tháng 6 đến tháng 10

Ngô, từ cuối tháng 7 đến tháng 9

Nam việt quất, từ tháng 10 đến tháng 12

Dưa chuột, tháng 8 và tháng 9

Cà tím, từ cuối tháng 7 đến tháng 9

Fiddleheads, tháng 4 và tháng 5

Tỏi, từ tháng 8 đến tháng 10 (được lưu trữ quanh năm)

Tỏi tây, tháng 5 và tháng 6

Nho, tháng 9 và tháng 10

Đậu xanh, tháng 8 và tháng 9

Hành lá, từ tháng 5 đến tháng 10

Các loại thảo mộc, mùa xuân khác nhau qua mùa thu

Kale, tháng 7 đến hết tháng 10

Leeks, August đến November

Rau diếp, từ tháng 5 đến tháng 10

Dưa, tháng 8 và tháng 9

Bạc hà, từ tháng 6 đến tháng 10

Morels , spring

Nấm trồng quanh năm

Nấm - Hoang dã, mùa xuân qua mùa thu

Nettles, spring

Hành tây, từ tháng 8 đến tháng 10 (có sẵn từ kho lạnh vào mùa xuân)

Parsnips, tháng 10 và tháng 11 (có sẵn từ kho lạnh qua mùa xuân)

Lê, tháng 8 vào tháng 10

Đậu xanh, tháng 5 và tháng 6

Đậu Hà Lan và đậu Hà Lan, tháng 6 đến tháng 8

Ớt (ngọt), tháng 8 và tháng 9

Khoai tây, từ tháng 8 đến tháng 10 (có sẵn từ kho lạnh cả năm)

Bí ngô, tháng 10 (có sẵn từ kho lạnh vào mùa đông)

Củ cải, có thể vào tháng chín

Quả mâm xôi, cuối tháng 7 đến đầu tháng 8, vụ thứ hai vào cuối tháng 9

Đại hoàng, tháng Năm và tháng Sáu

Rutabagas, tháng mười và tháng mười một (có sẵn từ kho lạnh vào mùa xuân)

Rau bina, tháng sáu, cây trồng thứ hai bắt đầu gửi của tháng Tám vào tháng Mười

Bóng quần- Mùa hè, tháng 7 đến tháng 9

Squash- Mùa đông, tháng chín vào tháng mười một (có sẵn từ kho lạnh thông qua mùa xuân)

Dâu tây, cuối tháng 6 đến tháng 7

Cà chua, tháng 7 vào tháng 10

Củ cải, tháng chín và tháng mười (có sẵn từ kho lạnh thông qua mùa xuân)

Dưa hấu, tháng 8 và tháng 9

Quả bí mùa đông, từ tháng 9 đến tháng 11 (có sẵn từ kho lạnh qua mùa xuân)

Zucchini, từ tháng 7 đến tháng 9

Hoa Zucchini, từ tháng 6 đến tháng 9