Bánh quy và nước thịt là một ngôi nhà tiện nghi lớn trong nhà tôi lớn lên. Tôi vẫn yêu bữa sáng này hôm nay! Nước sốt xúc xích kem và bánh quy bơ sữa ấm áp, flaky, bơ ... chỉ đơn giản là không có gì tốt hơn! Hài hước đủ, nó không phải là yêu thích của chồng tôi, vì vậy tôi có thể ăn tất cả của nó bất cứ khi nào tôi làm cho nó!
Đó là một bữa ăn sáng tuyệt vời để làm cho một đám đông lớn. Các bánh quy là khá dễ dàng để thực hiện và xúc xích gravy đến với nhau trong thời gian không. Phục vụ bánh quy và nước thịt với một bên trứng và bạn đã có một bữa ăn sáng hoàn chỉnh!
Các bánh quy có thể dễ dàng được thực hiện với một bát và hai dĩa, nhưng nó quay ra tốt nhất nếu bạn có một bộ xử lý thực phẩm! Bạn muốn thử và chạm vào bột càng ít càng tốt. Nhiệt làm cho các khối bơ nhỏ tan chảy và sau đó bạn sẽ không có bánh quy flaky !! Tôi thích bánh quy thực sự cao vì vậy tôi muốn lăn bột thành một tờ giấy dày. Công thức này sẽ làm 6-8 bánh quy siêu dày hoặc nhiều hơn nếu bạn làm cho chúng ở bên mỏng hơn!
Những gì bạn cần
- Đối với Bánh quy bơ:
- 4 chén bột
- 2 que bơ (lạnh)
- 2 muỗng cà phê muối
- 4 muỗng cà phê bột nở
- 1 2/3 ly sữa bơ (hoặc sữa thường với 2 muỗng cà phê giấm trộn vào)
- Trang trí: bơ tan chảy để nướng trên bánh quy
- Đối với xúc xích gravy:
- 1 pound xúc xích ăn sáng
- 1/4 chén bột tất cả các mục đích
- 4 ly sữa nguyên chất
- 2 đến 3 muỗng cà phê tiêu
- 1 đến 2 muỗng cà phê muối
- 1 đến 2 thìa cà phê muối
- Trang trí: rau mùi tây thái nhỏ
Làm thế nào để làm cho nó
bánh quy
- Làm nóng lò đến 400 độ.
- Kết hợp tất cả các thành phần khô và bơ trong bộ xử lý thực phẩm, xung cho đến khi nó tạo thành mẩu vụn mịn. Nếu bạn không có một bộ xử lý thực phẩm sử dụng một máy xay sinh tố bánh ngọt hoặc hai nhánh. Cẩn thận đừng trộn lẫn hoặc dùng tay. Bạn muốn các khối bơ nhỏ giữ nguyên!
- Thêm vào bơ sữa khi bạn đập.
- Bật bột lên bề mặt bột sạch.
- Cuộn ra thành một tấm dày, dày khoảng 1 / 2-1 inch. Tấm dày hơn, bánh quy càng cao!
- Cắt bằng dao cắt bánh quy và đặt lên tấm nướng chưa tẩy.
- Nướng trong 15 phút, hoặc cho đến khi vàng nâu. Đầu với bơ tan chảy nếu bạn muốn!
Nước thịt
- Nấu xúc xích trong chảo sắt hoặc chảo dày. Đập vào vụn bánh trong khi nấu ăn.
- Thêm bột và trộn cho đến khi kết hợp.
- Whisk trong sữa.
- Hãy nấu khoảng 2 phút, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nó chín.
- Thêm hạt tiêu, muối và muối. Thêm muối một chút tại một thời điểm, một số xúc xích ăn sáng là mặn hơn những người khác!
- Đầu nước sốt lên bánh quy và đào vào. Rắc một chút mùi tây xắt nhỏ nếu bạn muốn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 538 |
| Tổng số chất béo | 43 g |
| Chất béo bão hòa | 22 g |
| Chất béo không bão hòa | 15 g |
| Cholesterol | 107 mg |
| Natri | 2,472 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 14 g |