Một trong những viên ngọc rực rỡ trong bộ cocktail cổ điển , gimlet từ lâu đã được đánh giá là một trong những chiếc bánh gin ngon nhất bạn sẽ tìm thấy. Vôi là cam quýt của sự lựa chọn cho công thức và khi được kết hợp với một gin tuyệt vời, uống là ngọt ngào, chua, và làm mới. Nó thực sự là một loại cocktail bạn có thể dễ dàng rơi vào tình yêu với.
Hương vị độc đáo của nước chanh hoa hồng thường được sử dụng trong loại cocktail này thay vì nước trái cây tươi vắt. Điều này là không phổ biến bởi vì chúng ta thường thuyết giảng rằng nguyên liệu tươi làm cho một thức uống tốt hơn . Trong trường hợp này, một nước chanh ngọt được ưa thích bởi vì thức uống chỉ đơn giản là quá chua với vôi thẳng.
Nếu bạn có thời gian và mong muốn được làm mới, một gimlet cao cấp có thể được chế tác bằng cách làm cho thân mật vôi của riêng bạn . Một lựa chọn khác là đổ các phần bằng nhau của nước cốt chanh tươi và xi-rô đơn giản . Bạn cũng có thể thay thế gin bằng vodka cho một gimlet vodka.
Những gì bạn cần
- 2 ounce
- gin
- 3/4 ounces vôi thân mật
- Trang trí: 1 nêm vôi
Làm thế nào để làm cho nó
- Đổ nguyên liệu vào một ly trộn với đá.
- Khuấy đều .
- Căng thẳng vào ly cocktail lạnh.
- Trang trí với một nêm vôi.
Khi bạn đã sẵn sàng để uống, nó thực sự tốt đẹp để lau mép với nêm vôi , nhẹ nhàng bóp nó trên đồ uống, sau đó thả nó vào.
Lime Cordial
Bạn sẽ thấy rằng tốt nhất là điều chỉnh thân mật chanh theo sở thích cá nhân của bạn. Một số cordials là ngọt hơn những người khác, do đó, điều chỉnh thường là cần thiết.
Ví dụ, Rose sẽ có nhiều hơn một chút so với món ăn tự chế của bạn, vì vậy bạn có thể thấy rằng bạn tận hưởng ít nhất là 1/2 ounce khi đổ của Rose.
Nếu bạn chọn đổ nước chanh và xi-rô đơn giản một cách riêng biệt, hãy bắt đầu với 1/2 ounce nước mỗi loại. Điều chỉnh theo khẩu vị.
Gin
Bạn có vô số lựa chọn cho gin của gimlet của bạn. Nếu bạn muốn ở lại truyền thống, hãy chọn một loại gin khô cao cấp ở London . Các loại thực vật được sử dụng trong phong cách đó cả hai tương phản và bổ sung cho vôi và tạo ra một loại cocktail hoàn toàn cân bằng.
Điều đó nói rằng, không có lý do để tránh bất kỳ gin khác. Với một loạt các thương hiệu có sẵn ngày hôm nay, bạn thực sự có thể vui vẻ đặt một twist hiện đại về yêu thích cũ này. Ví dụ, một giọt dưa chuột của Hendrick có thể rất thú vị, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức. Tương tự như vậy, bạc hà táo, cam quýt và gia vị của The Botanist cũng tạo ra một gimlet hấp dẫn.
Làm thế nào mạnh là Gimlet?
Chúng ta sẽ không nói dối, gimlet không phải là thức uống yếu. Lòng thân mật vôi làm cho nó nhẹ nhàng hơn một chút so với martini 62-proof , nhưng nó vẫn là một thức uống có thể lẻn vào bạn.
Nếu bạn đổ nó theo công thức với một gin 80 bằng chứng, gimlet nặng khoảng 24 phần trăm rượu theo thể tích (48 bằng chứng) . Sức mạnh của nó là một trong những lý do tại sao cocktail như thế này được phục vụ ngắn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 189 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 4 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 1 g |