The Bee's Knees là một loại cocktail vui nhộn và rất dễ dàng từ thời kỳ cấm đoán . Một số câu chuyện cho rằng thức uống đã được pha chế bởi vì mật ong che giấu mùi của rượu. Trong khi đó có thể là trường hợp, người ta phải tự hỏi nếu nó thực sự đã làm các trick cho một số câu chuyện về các bồn tắm thường xuyên hăng say lưu hành trong thời gian đó.
Không ít hơn, với nhiều loại gins ngày nay, Knees của Bee là một loại cocktail thú vị mà bạn có thể thử nghiệm. Một gin khô London sẽ tạo ra một hồ sơ hoàn toàn khác so với một trong những gins kiểu Mỹ mới. Mỗi gin có sự pha trộn của riêng họ của thực vật sẽ được nhấn mạnh khá độc đáo với chanh và mật ong, do đó, nó là một kinh nghiệm khác nhau với mỗi thức uống.
Những gì bạn cần
- 2 ounces gin
- 3/4 ounce
- xi-rô mật ong
- 1/2 ounce
- nước cốt chanh tươi
Làm thế nào để làm cho nó
- Đổ nguyên liệu vào máy lắc cocktail đầy nước đá.
- Lắc đều .
- Căng thẳng vào ly cocktail lạnh.
Một cách khác để làm cho đầu gối của Bee
Mỗi quán bar và nhà hàng sẽ tự quay mình với một loại cocktail tuyệt vời như Knees của Bee. Đó là một công thức đơn giản mà tự dành cho một số thử nghiệm.
Ví dụ, Hard Rock International có bartender của họ lắc lên 2 ounce Gin của Hendrick , 1 1/2 ounce ngọt và chua , và 1-ounce mật ong mật ong.
Họ cũng trang trí nó với một nêm chanh. Đó là một twist thú vị trên bản gốc đó là hoàn hảo cho nhiều người trong số các gins ít truyền thống .
Thích ứng với vị ngọt và chua
Bạn sẽ nhận thấy rằng hai công thức nấu ăn đảo ngược các thành phần ngọt và chua. Việc đầu tiên sử dụng chất làm ngọt nhiều hơn và ít nước trái cây trong khi thứ hai tập trung vào vị chua. Có hai lý do cho việc này.
Đầu tiên là mỗi công thức được điều chỉnh theo kiểu gin được sử dụng. Một loại gin khô truyền thống ở Luân Đôn với hồ sơ hương vị của cây bách xù là tốt nhất với ít cam quýt hơn một chút. Phiên bản Hard Rock sẽ mở ra cho cấu hình nhẹ nhàng hơn của Hendrick của dưa chuột, có thể mất nhiều hơn một chút tartness.
Lý do khác nằm ở chính thành phần chua. Hỗn hợp chua (hay còn gọi là chua ngọt) là một loại xi-rô đơn giản có nguồn gốc từ cam quýt , vì vậy nó tự nhiên có vị ngọt nào đó làm giảm độ chua của cam quýt. Điều này làm cho xi-rô mật ong ít quan trọng hơn để có được một thức uống cân bằng.
Giữ hai yếu tố trong tâm trí khi bạn chơi xung quanh với đầu gối của Bee. Có khả năng mỗi gin mới mà bạn giới thiệu sẽ đòi hỏi nhiều hơn một chút hoặc ít hơn một chút thành phần.
Làm thế nào mạnh là đầu gối của Bee?
Cũng giống như nhiều loại cocktail cổ điển , Bee's Knees không phải là thức uống rất nhẹ. Nó có một nồng độ cao của rượu và xi-rô và nước trái cây làm ít để chế ngự nó xuống. Tuy nhiên, nó là một thức uống đầy hương vị và có khoảng trung bình cho phong cách này với nồng độ cồn khoảng 21% ABV (42 bằng chứng) .
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 218 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 2 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |