6 cách dễ dàng để ép nước cam quýt tươi

01 trên 07

Lời khuyên, thủ thuật và cảnh báo về cây cam quýt tươi

Nhiều người trong chúng ta có thể đồng ý rằng nước trái cây tươi làm cho thức uống tốt nhất . Trái cây họ cam quýt như chanh, chanh và cam là loại trái cây thường được sử dụng nhất trong đồ uống. Nó chỉ là hợp lý, sau đó, rằng chúng tôi sử dụng cam quýt tươi bất cứ khi nào chúng ta có thể. Tin tuyệt vời là đây là những loại trái cây dễ nhất để nước trái cây.

Có một số cách khác nhau để bạn có thể lấy nước trái cây tươi từ trái cây họ cam quýt và chỉ mất vài phút. Hầu hết các kỹ thuật đòi hỏi một công cụ, mặc dù phần lớn trong số đó là không tốn kém và lưu trữ gọn gàng trong quầy bar hoặc ngăn kéo nhà bếp.

3 Lời khuyên cho việc tối đa hóa sản lượng nước cam quýt

Trước khi chúng tôi xem xét các tùy chọn để ép, có một vài điều bạn có thể làm để lấy nước ép nhiều nhất từ ​​cam quýt:

1. Làm ấm nó - Cho phép cam quýt đạt đến nhiệt độ phòng trước khi ép sẽ làm tăng đáng kể sản lượng nước trái cây. Nếu bạn làm lạnh trái cây, hãy đặt nó trong ít nhất ba mươi phút. Để hâm nóng nhanh, trái cây pop trong lò vi sóng trong 10 đến 15 giây.
2. Cuộn nó - Trước khi cắt trái cây, cuộn nó dưới lòng bàn tay của bạn trong khi nhấn chắc chắn xuống trên đầu truy cập.
3. Cắt nó - Trong hầu hết các trường hợp, bạn sẽ chỉ cần cắt trái cây làm đôi. Ngoại lệ duy nhất là khi bạn cần "bóp" nước trái cây. Trong trường hợp này, một cái nêm hoạt động tốt nhất.

Bao nhiêu nước trái cây có trong trái cây họ cam quýt?

Mỗi miếng trái cây chứa một lượng nước trái cây khác nhau và các yếu tố như kích thước, môi trường phát triển, và sự đa dạng của trái cây sẽ ảnh hưởng đến bao nhiêu nước cam quýt sẽ giữ.

Trung bình bạn có thể mong đợi để có được:

• 1 bưởi = 3/4 chén hoặc 5 đến 6 ounce
• 1 cam = 1/4 cốc hoặc 2 đến 3 ounce
• 1 quả chanh = 3 muỗng canh hoặc 1 3/4 ounce
• 1 vôi = 1 muỗng canh hoặc 1/2 đến 1 ounce

Lưu trữ nước ép cam quýt của bạn

Trong khi nó thường được khuyến khích sử dụng nước cam quýt ngay lập tức, nó có thể được lưu trữ trong tủ lạnh khi cần thiết.

• Chọn các lọ thủy tinh có nắp đậy kín. Nhựa không bị hỏng và không bao giờ là ý tưởng tốt cho việc lưu trữ lâu dài hoặc tái sử dụng bất kỳ máy trộn mới nào.
• Hầu hết các loại nước ép có thể được lưu trữ trong một vài tuần, mặc dù bạn sẽ tìm thấy nó tốt nhất nếu sử dụng trong vòng vài ngày.

Mua Ly đựng nước ép từ Amazon

Rửa tay và tránh cháy nắng

Các axit của nước ép có múi có thể gây kích ứng da của bạn. Nếu bàn tay của bạn có vết cắt hoặc da thô ráp, tốt nhất là rửa tay thường xuyên trong và sau khi ép. Nếu bạn rất nhạy cảm, bạn thậm chí có thể nghĩ đến việc đeo găng tay.

Điều này đặc biệt quan trọng khi bạn ở dưới ánh mặt trời. Nếu nước cam quýt vẫn còn trên da của quý vị và quý vị bị tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trực tiếp, quý vị có thể bị cháy nắng nghiêm trọng nhất và không phải là vấn đề cười. Nó thực sự được gọi là viêm phytophotodermatitis hoặc "viêm da margarita" vì nó thường liên quan đến việc làm Margaritas với nước cốt chanh vào mùa hè .

Nếu bạn đang pha đồ ​​uống bên ngoài hoặc đi ra ngoài sau khi trộn, hãy rửa tay. Bạn sẽ tránh được rất nhiều đau đớn.

02 trên 07

Một Splash Juice Citrus tươi? Chỉ cần bóp nó!

Nhiều công thức nấu ăn uống gọi cho một giật gân , bóp , hoặc mực nước trái cây tươi. Giọng này thường được sử dụng cho chanh và chanh. Đây là kỹ thuật nước trái cây tươi ngon nhất và không đòi hỏi công cụ nào ngoài dao.

Để bóp cam quýt bằng tay

1. Cắt trái cây thành nêm (tiết kiệm một số cho trang trí cũng).
2. Giữ nêm trên ly hoặc ly cocktail giữa ngón cái và ngón tay.
3. Bóp để nhả hết nước ép ra khỏi quả. Bạn cũng có thể muốn sử dụng bàn tay khác của bạn như một lá chắn để nước ép không vô tình phun vào khuôn mặt của bạn.

Splash trong Cocktails

Đối với đồ uống như Gin & Tonic , nêm thường được sử dụng như một trang trí. Điều này thuận tiện bởi vì người uống rượu có thể chọn để ép nhiều nước như họ muốn. Các loại cocktail khác, như The Showstopper và Patron Pineapple , thêm một giật gân trong khi pha chế đồ uống.

03 trên 07

Yêu thích của Bartender: Một chiếc máy ép tay để ép trái cây Citrus

Một máy ép chanh (hoặc báo chí) là một dụng cụ cầm tay sử dụng lực cơ bắp của bạn để bóp nhẹ nước trái cây tươi từ chanh và chanh. Đây là một công cụ yêu thích trong số các bartender.

Sử dụng máy ép trái cây này cho các công thức nấu ăn gọi cho " nước ép 1/2 vôi " hoặc những loại có số đo nhỏ cho nước trái cây. Đây là lựa chọn hoàn hảo để pha chế đồ uống đơn.

Ưu điểm của máy ép trái cây này là hạt ở trên máy ép và nước ép thường không có bột giấy.

Một tùy chọn Juicing không tốn kém

Phong cách này của máy ép trái cây có múi thường có thể được tìm thấy cho khoảng $ 20 đến $ 40 và nó có hai kích cỡ. Các nhỏ hơn trong hai sẽ làm việc đặc biệt cho limes trong khi lớn hơn là tốt nhất cho cả chanh và chanh. Thỉnh thoảng, bạn có thể tìm thấy một cho cam và cam quýt lớn hơn.

Nó cũng được khuyến khích để mua một cái được làm bằng thép không gỉ vì chúng sẽ kéo dài trong một thời gian dài. Tay cầm của máy ép nhựa rẻ tiền có thể chụp dưới lực bình thường.

Mua máy ép chanh Bellemain từ Amazon

Để Juice Citrus với một Squeezer

1. Cắt trái cây thành một nửa.
2. Đặt một nửa trong báo chí để vỏ tự nhiên nằm trên đường cong của báo chí.
3. Đóng máy ép trái cây và sử dụng cả hai tay, nhẹ nhàng bóp hai miếng lại với nhau cho đến khi quả giải phóng hết nước.

Máy ép trái cây có thể được sử dụng để ép nước trái cây trực tiếp vào một thức uống, vào máy lắc cocktail , hoặc (nếu bạn rất cẩn thận) vào một cái quạt để bạn có thể đo được nước ép.

Một lần nữa, hãy cẩn thận không để nước ép chảy vào mặt bạn (đặc biệt là đôi mắt của bạn).

04/07

The Old-Fashioned Reamer cho Juicing Citrus

Tiện ích tìm kiếm thú vị này là máy khoan cam quýt và nó là một tùy chọn khác để ép. Nó không được sử dụng thường xuyên trong quán bar bởi vì nó thường đòi hỏi bạn phải căng thẳng hạt và bột giấy. Nó cũng khá lộn xộn so với máy ép. Tuy nhiên, nó rẻ và nếu đó là tất cả những gì bạn có, nó thực hiện điều đó.

Mua OXO tốt Grips gỗ khoan lổ từ Amazon

Để Juice Citrus với một Reamer

1. Cắt trái cây thành một nửa.
2. Giữ một nửa trong lòng bàn tay của bạn, bột giấy phải đối mặt ra và ở khoảng một góc 45 độ.
3. Nhấn cán dao vào bột giấy và vặn để nghiền bột giấy và để nước ép chảy vào tô hoặc ly.
4. Trước khi trộn đồ uống, hãy lọc nước ép bằng cách sử dụng bộ lọc lưới tốt để loại bỏ bất kỳ hạt lạc nào và phần lớn bột giấy dư thừa.

05/07

Máy ép trái cây rẻ nhất cho số lượng lớn nước cam quýt

Một máy ép trái cây kiểu cũ, đây là một cách tuyệt vời để có được rất nhiều nước cam quýt tươi trên giá rẻ. Những loại nước ép này cũng đủ nhỏ để vừa vặn trong ngăn kéo và họ làm một công việc tuyệt vời để lấy nước ép ra khỏi trái cây.

Sử dụng máy ép trái cây này khi làm một lượng lớn nước trái cây để bảo quản, dự trữ cho một bữa tiệc, hoặc làm một bình nước chanh tươi .

Chọn kiểu máy ép trái cây của bạn

Phong cách này của máy ép trái cây đi kèm trong một vài hình thức. Chúng thường có một kích thước phù hợp với chanh, chanh, cam và bưởi nhỏ hơn.

Các máy ép trái cây thủy tinh là một cổ điển và chiếm rất ít không gian. Khay chứa đủ nước trái cây, do đó bạn chỉ phải đổ một lần cho mỗi nửa quả, và nó làm sạch rất dễ dàng.

Đây là rất phổ biến để tìm thấy bàn tay cũ và một số các juicers vintage có phong cách tuyệt vời. Để đảm bảo nước trái cây không có hạt và bột giấy, có thể cần phải có bộ lọc lưới tốt.

Mua Glass Citrus Juicer từ Amazon

Các tùy chọn khác thường được làm bằng thép không gỉ và có lỗ ở dưới cùng của khay để nước ép hạt giống và bột giấy rơi trực tiếp vào bát (thường) bao gồm. Đây là những tốt đẹp và rất thuận tiện là tốt.

Mua Máy ép trái cây bằng thép không gỉ từ Amazon

Để Juice Citrus với một máy ép trái cây bằng tay

1. Cắt trái cây thành một nửa.
2. Đặt một nửa, bột giấy bên xuống, vào reamer.
3. Ấn chặt và xoay trái cây trên bàn ủi cho đến khi hết nước.
4. Căng thẳng nếu cần.

06 trên 07

Cần nhiều nước cam quýt? Nhận báo chí

Nếu bạn nghiêm túc về việc ép cam quýt, thì kiểu báo chí cam quýt này sẽ là một đầu tư tốt. Nó lớn hơn các tùy chọn trước và chi phí nhiều hơn. Một phong nha vẫn có thể được tìm thấy cho dưới $ 100. Hãy ghi nhớ rằng điều này đòi hỏi lực lượng bằng tay, vì vậy bạn sẽ nhận được những gì bạn phải trả cho và tốt nhất là chọn một báo chí được xây dựng tốt.

Với phong cách hàng đầu của máy ép trái cây này bạn có thể ép rất nhiều trái cây trong thời gian rất ít. Đó là một lựa chọn hoàn hảo nếu bạn có không gian trong nhà bếp, yêu nước cam quýt tươi, và muốn tập luyện tốt cùng một lúc.

Mua báo chí Citrus từ Amazon

Để Juice Citrus với một báo chí

1. Cắt trái cây thành một nửa.
2. Đặt một nửa trên máy khoan, bột giấy xuống.
3. Nắm lấy cánh tay và kéo mạnh tay cầm xuống cho đến khi hết nước.

Trong hầu hết các trường hợp, báo chí này sẽ sản xuất một loại nước tương đối không có chất bột và không có hạt, mặc dù có thể cần đến bộ lọc.

07/07

Đi điện và nước ép nó lên!

Lựa chọn cuối cùng để lấy nước ép trái cây có múi, được cho là dễ nhất. Nó được cho là dễ dàng, dù sao đi nữa. Một số người yêu thích những thứ này và những người khác tìm thấy những người chơi ju-tô kiểu cũ dễ dàng hơn.

Tùy chọn máy ép trái cây điện của bạn

Có rất nhiều máy ép nước điện . Một số trong số họ hoặc là dành riêng cho cam quýt hoặc bao gồm một tập tin đính kèm để ép cam quýt. Thiết kế của một trong hai lựa chọn về cơ bản là giống như bất kỳ máy ép trái cây có múi khác, mặc dù máy khoan được quay hoặc rung động bởi một động cơ điện.

Lại là những ưu điểm và nhược điểm khi sử dụng máy ép trái cây điện cho trái cây họ cam quýt và nó là một sự lựa chọn cá nhân hơn.

Nếu bạn đang tìm kiếm một máy ép trái cây đa năng sẽ ép nhiều trái cây và rau quả cũng như cam quýt, đây có thể là một lựa chọn tốt. Ngoài ra, nếu bất kỳ khuyết tật thể chất nào cấm bạn sử dụng tùy chọn thủ công, đây sẽ là lựa chọn tốt nhất của bạn.

Những trở ngại cho Juicers điện

Tôi có một máy ép trái cây điện và thích nó cho tất cả mọi thứ trừ trái cây họ cam quýt. Mô hình của tôi có đính kèm cam quýt và tôi nhận thấy rằng tôi không thể nhận được cùng một lợi nhuận từ nó như tôi có thể từ bất kỳ công cụ nào khác được đề cập. Nó chỉ đơn giản là dễ dàng hơn cho tôi để tối đa hóa nước trái cây của tôi bằng cách sử dụng một máy ép trái cây thủ công.

Những nhược điểm khác mà đi kèm với một máy ép trái cây điện là chi phí và không gian mà họ yêu cầu. Ngoài ra, có tiếng ồn, mặc dù nếu bạn không nhớ một động cơ xoay trong nhà bếp, điều này có thể không làm phiền bạn.