Thịt gà cắt tối là không tốn kém, ẩm ướt, dịu dàng và ngon ngọt; đây là công thức nấu ăn nhanh chóng và dễ dàng bắt đầu với đùi gà. Hãy nhớ rằng chúng ta đã học được cách nấu thịt bò những cơ mà động vật sử dụng thường xuyên có nhiều myoglobin hơn trong chúng và có màu đậm hơn? Đùi gà rơi vào loại này, đó là lý do tại sao chúng được gọi là 'thịt tối'. Thịt có nhiều hương vị và nhiều chất béo hơn ức gà , vì vậy chúng là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bất kỳ công thức nấu cơm gà nào.
Và bạn có thể mua đùi đã có xương và da, để chuẩn bị siêu nhanh.
Xương đùi gà nên được nấu chín đến nhiệt độ bên trong 170 độ F trên một nhiệt kế đọc ngay lập tức. Đùi gà không xương nên được nấu chín đến nhiệt độ bên trong 165 độ F trên một nhiệt kế đọc ngay lập tức. Hương vị của đùi gà, trong khi căng thẳng hơn ngực, được bổ sung bởi bất kỳ món ăn dân tộc nào.
Thưởng thức những công thức nấu ăn dễ dàng cho bữa ăn tối trong tuần này.
Bắt đầu với đùi gà
- Crockpot Honey Chicken
Tôi thích sự kết hợp của gà với trái cây sấy khô. Công thức dễ dàng này chỉ sử dụng năm nguyên liệu. - Gà và xào xào
Điều này siêu dễ dàng năm thành phần xào công thức chiên có thể được thích nghi với thị hiếu của gia đình bạn. Sử dụng bất kỳ combo rau nào bạn thích, miễn là chúng được cắt thành xấp xỉ cùng một miếng kích cỡ. - Crockpot gà và khoai lang
Công thức nấu chậm nồi siêu dễ dàng này cũng rất tốt cho bạn.
- Mật ong mù tạt gà đùi
Đùi gà nấu trong khoảng 20 phút trên bếp lò của bạn. Công thức hương vị này cũng rất rẻ tiền. - gà Fajitas
Công thức cay này được bọc trong bánh tortilla có hương vị ấm áp với phô mai Pepper Jack vụn. - Sandwich gà Tuscany
Tôi thích công thức này - gà có hương vị phong phú là thứ hoàn hảo cho bánh sandwich focaccia.
- Chanh Thyme gà đùi
Ăn tối trên bàn dưới 45 phút! Bữa ăn chảo nhanh chóng và dễ dàng này có đầy hương vị tươi mát. - Chanh Tarragon Scalloppini
Công thức thơm ngon này sử dụng đùi gà không xương không xương để nó nấu trong vài phút. - Gà Crockpot ngọt và cay
Sự kết hợp bất thường của nước sốt thịt nướng và nước sốt chua ngọt là tuyệt vời, chơi ra hương vị phong phú của gà. - Skillet Curried Chicken
Táo, hành tây, nấm và bột cà ri là những thành phần bí mật cho bữa tối món ăn ngon này. - Coq Au Vin
Món ăn Pháp cổ điển này được chế biến tốt nhất với thịt tối. Rau quả tươi và xúc xích cay bổ sung cho thịt gà mềm và ngon ngọt.