Mẹo nấu chậm và công thức nấu ăn cho gà không xương và xương
Cụm từ "một con gà trong mỗi nồi" đã được lặp đi lặp lại trong suốt lịch sử, bắt đầu với Vua Henry IV ở Pháp. Những lời hứa hẹn thời gian tốt đẹp, với đủ để ăn và thời gian để thư giãn và tận hưởng nó.
Hôm nay, nồi thường là một crockpot hoặc nồi chậm. Bạn có thể ném vào một vài thành phần, bật nó lên, rời khỏi nhà cả ngày, và trở về nhà với một ngôi nhà đầy mùi hương đáng kinh ngạc và một bữa tối nóng đầy đủ đang chờ bạn.
Kết hợp nồi nấu chậm của bạn với thịt gà cho những bữa ăn tuyệt vời.
Mẹo nấu ăn cho gà trong nồi nấu chậm
Bạn sẽ thấy rằng nhiều công thức nấu ăn crockpot nấu trong tám đến 10 giờ sẽ gọi cho đùi gà hoặc chân. Thịt ức gà có thể trở nên cứng và khô khi nấu chín lâu hơn 6 giờ. Sử dụng đùi gà không xương sẽ không chỉ giải quyết vấn đề này, nhưng việc cắt thịt này rẻ hơn ức gà và có hương vị phong phú hơn.
Tuy nhiên, nếu gia đình bạn thích thịt trắng, chỉ cần đảm bảo nấu trong một khoảng thời gian ngắn hơn và mọi thứ sẽ trở nên hoàn hảo. Nếu bạn có một crockpot mới hơn , hãy xem kỹ thời gian nấu. Vú gà có thể được thực hiện trong ít nhất là bốn giờ. Kiểm tra gà bằng nhiệt kế thực phẩm. Ức gà được thực hiện ở 160 F; đùi và đùi ở 165 F.
Gà xương và xương không xương có các yêu cầu nấu ăn khác nhau. Gà nấu chín trên xương mất nhiều thời gian hơn để nấu và cũng ít có khả năng bị nấu quá chín.
Kiểm tra đùi, đùi không da, dùi trống, và thịt vú cho sự chín chắn trước đó.
Hầu hết các công thức nấu ăn crockpot gọi cho loại bỏ da vì nó cho biết thêm chất béo và không trở nên sắc nét, đủ để được ngon miệng. Nếu bạn chọn để da trên gà của bạn, nâu nó đầu tiên trong một chảo trong dầu ô liu để giúp cải thiện sự xuất hiện của các món ăn hoàn thành.
Rau quả trong công thức nấu ăn crockpot nên đi vào đáy của crockpot, với thịt trên đầu trang, bởi vì rau nấu chậm hơn thịt. Sự sắp xếp này cũng sẽ giúp ngăn chặn gà quá chín.
Cháo gà nấu chậm
Bắt đầu với các công thức nấu ăn gà crockpot:
Salsa Crockpot Chicken : Nó không dễ dàng hơn công thức 2 thành phần này được làm từ đùi gà không xương, không xương hoặc ức gà và salsa.
Crockpot Chicken and Sweet Potatoes : Bạn có thể thay đổi các loại gia vị bạn sử dụng cho công thức này được làm từ đùi gà không xương, không xương.
Crockpot Tỏi Brown Sugar Chicken : Sử dụng ức gà không xương cho một món yêu thích chua ngọt.
Kem chua và thịt gà xông khói: Nó tốt hơn với thịt xông khói. Đây là một công thức dễ sử dụng súp nấm, thịt xông khói, kem chua, và không xương, da không có vú.
Chicken Supreme : Nước sốt Alfredo tạo nên sự khác biệt trong công thức này cho những bộ ngực không xương, không da.
Nồi nấu chậm chanh và cà rốt : Thưởng thức công thức này cho đùi gà trên cơm hoặc mì.
Crockpot Sweet and Sour Chicken Stew : Dùng ức gà rán cho món ăn một món.
Chicken Crockpot Chicken Cream : Sử dụng gà nấu chín hoặc gà tây, súp đóng hộp, bánh tortilla và gia vị.
Crockpot Orange Curried Chicken : Lấy một bộ ngực không xương, da không xương đến tiểu lục địa với công thức này.
Gà nướng Trung Quốc : Dùng nồi chiên cắt thành miếng để nướng gà trong crockpot.
Chicken Curry : Công thức này sử dụng miếng thịt gà và gia vị cà ri.
Crockpot Chicken and Dumplings : Sử dụng ngực, đùi không xương, không xương để làm cơ sở, sau đó thêm bánh bao để hoàn thành.
Crockpot Chicken Wild Rice Casserole : Món ăn một món này sử dụng thịt gà không xương, không xương.
Crockpot Sticky Chicken : Bạn có thể sử dụng một nồi chiên cut-up hoặc miếng thịt không xương, không xương để làm cho niềm vui này. Tuy nhiên, bạn sẽ phải biết nồi nấu chậm của bạn để không đốt gà.
Pizza gà : Làm cho gà có vị pizza, không xương, không da.
Crockpot Jambalaya : Ức gà rán và xúc xích đi vào món Creole này.
Tôm được nấu chín được thêm vào cuối và bạn dùng nó để nấu cơm.
Tây Ban Nha Crockpot Chicken : Không xương, đùi không da được nấu với xúc xích, trái tim atisô và ô liu.
Súp Cơm Gà Crockpot: Ức gà không xương, không xương, không đường, đi vào món súp ấm áp này.