Chanh và gà là những đối tác tuyệt vời. Hãy thử công thức crockpot tuyệt vời này và phục vụ nó trên cơm nóng hoặc mì để hấp thụ tất cả các nước sốt.
Bạn có thể làm công thức này với ức gà, nhưng thời gian nấu sẽ ít hơn; trên thực tế, nếu bạn muốn sử dụng ức gà, hãy để chúng toàn bộ. Kiểm tra xem thịt đã đạt đến 165 ° F trong khoảng 5 giờ nấu ở mức thấp, tùy thuộc vào độ nóng mà bếp nấu chậm của bạn. Khi gà được thực hiện, loại bỏ nó và cắt nhỏ hoặc cắt thành hình khối và quay trở lại crockpot trong một vài phút.
Bạn cũng có thể sử dụng các thành phần khác với cà rốt. Một số khoai tây vàng Yukon hình khối hoặc khoai lang sẽ ngon hoặc thử rau mùi tây . Bạn cũng có thể thêm hành tây khác nếu bạn muốn.
Phục vụ công thức này với món salad xanh tươi ngon hoặc salad trái cây được làm từ các sản phẩm trong mùa. Một ly rượu vang trắng hoặc một ít trà đá sẽ là một chất đệm tốt. Đối với món tráng miệng, một số brownies chắc chắn là theo thứ tự. Thưởng thức bữa ăn dễ dàng này với gia đình và bạn bè.
Những gì bạn cần
- 1/3 chén bột
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê tiêu
- 8 đùi gà không xương, không xương (cắt thành 1 miếng)
- 2 muỗng canh bơ
- 1 củ hành tây (cắt nhỏ)
- 1 túi cà rốt bé
- 4 cuống cần tây (thái lát)
- 3 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 muỗng cà phê khô oregano
- 1/4 chén nước cốt chanh
- 1 muỗng canh đường nâu
- 1 chén canh gà
- 1 muỗng canh bột bắp
- 1/4 chén nước
Làm thế nào để làm cho nó
- Trộn bột với muối và hạt tiêu trong món ăn nông.
- Đổ miếng thịt gà với hỗn hợp này. Lắc bột thừa và nâu gà trong bơ trong chảo không dính trên lửa vừa cao trong 2-3 phút.
- Trong khi đó, cho hành tây, cà rốt, cần tây và tỏi vào nồi nấu chậm 3-1 / 2 đến 4 lít. Lấy thịt gà ra khỏi chảo và đặt nó lên trên các loại rau trong crockpot.
- Thêm oregano, nước cốt chanh, đường nâu và nước dùng gà vào chảo. Nấu và khuấy hỗn hợp này, cạo để loại bỏ các bit màu nâu, cho đến khi hỗn hợp sôi. Đổ nước sốt lên gà trong crockpot.
- Đậy nắp nồi nấu chậm và nấu ở mức thấp trong 7-8 giờ hoặc cao trong 3-4 giờ hoặc cho đến khi gà ghi 165 ° F trên nhiệt kế.
- Khi bạn chuẩn bị ăn tối, trộn bột bắp và nước vào tô nhỏ, trộn đều và khuấy đều. Nấu trên cao trong 15 đến 20 phút cho đến khi nước sốt đã dày lên. Ăn với cơm nóng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 2645 |
| Tổng số chất béo | 149 g |
| Chất béo bão hòa | 43 g |
| Chất béo không bão hòa | 59 g |
| Cholesterol | 852 mg |
| Natri | 1,374 mg |
| Carbohydrates | 41 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 268 g |