Các cookie granola này chứa đầy hương vị và kết cấu. Bột cho những cookie được gia vị nhẹ này được làm bằng granola, yến mạch và nam việt quất khô, và nước cam ép thêm hương vị hơn nữa. Đây là những cookie tuyệt vời cho hộp ăn trưa hoặc cho một bữa ăn nhẹ cuối tuần.
Xem thêm
Cookie thả ngày của mẹ
Những gì bạn cần
- 2 1/4 chén bột đa năng
- 1/2 chén đường (hạt)
- 1/2 chén đường nâu
- 1/2 muỗng cà phê baking soda
- 1/2 thìa cà phê muối
- 2 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1 1/2 muỗng cà phê quế
- 1/2 chén cộng với 2 muỗng canh bơ (mềm)
- 1 trứng lớn
- 1/3 chén nước cam
- 1 chén granola
- 1/2 chén yến mạch (
- nấu nhanh )
- 1/2 cup khô nam việt quất sấy khô
Làm thế nào để làm cho nó
Lò nhiệt đến 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
Grease một tấm nướng hoặc đường với giấy giấy da hoặc một mat baking silicone.
Kết hợp bột, đường, baking soda, muối, bột nở và quế vào tô.
Trong một cái tô trộn, đánh bơ, trứng và nước cam với nhau.
Với máy trộn ở tốc độ thấp, từ từ đập trong hỗn hợp bột cho đến khi trộn đều. Khuấy granola, yến mạch nấu nhanh và nam việt quất khô.
Thả bột bằng thìa cà phê vào khay nướng đã chuẩn bị, để khoảng 1 1/2 đến 2 inch giữa các cookie.
Làm ẩm một ngón tay với một ít nước và nhẹ nhàng ra khỏi đỉnh của bột cookie.
Nướng các cookie trong khoảng 15 đến 20 phút, hoặc cho đến khi màu nâu nhạt.
Hãy để các cookie nguội trong chảo trong 5 phút, sau đó loại bỏ vào một rack và để nguội hoàn toàn.
Lưu trữ trong một thùng chứa có nắp đậy kín trong tối đa 1 tuần.
Bạn cũng có thể thích
Cookie thả nhanh và dễ dàng với hạt nhục đậu khấu