Đây là một cách dễ dàng để làm cho đường nâu giảm công thức cookie với một ngày điền ngon. Thay vì sử dụng bơ hoặc margarine, bạn có thể thay thế một nửa hỗn hợp bơ và nửa bơ trong công thức này (khoảng 4 muỗng canh).
Những gì bạn cần
- Để điền ngày:
- 1 kiện / 8 ounce ngày (cắt)
- 3/4 chén nước ấm
- 1/4 chén
- đường (
- hạt )
- Đối với Cookie Batter:
- 1/2 cốc / 4 ounce bơ hoặc bơ thực vật
- 1 cái ly
- đường nâu (đóng gói)
- 1 quả trứng lớn (bị đánh đập)
- 1/4 chén nước ấm
- 1 muỗng cà phê. tinh dầu vanilla
- 2 chén / 9 ounce bột (tất cả các mục đích)
- 3/4 muỗng cà phê. baking soda
- 1/4 muỗng cà phê. Muối
Làm thế nào để làm cho nó
- Mang theo ngày, nước và đường cát để đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và nhỏ lửa, khuấy thường xuyên, cho đến khi ngày dày, khoảng 5 đến 7 phút. Đặt sang một bên để làm mát.
- Đun nóng lò đến 350 F.
- Kem bơ và đường cho đến khi ánh sáng và mịn; khuấy trong trứng, nước và vani.
- Trong bát khác, kết hợp bột, baking soda và muối. Khuấy hoặc đánh đều để trộn.
- Khuấy hỗn hợp bột vào hỗn hợp kem cho đến khi pha trộn.
- Thả bột cookie bằng thìa cà phê vào một tờ giấy lót giấy dính mỡ hoặc giấy da.
- Đặt khoảng 1/2 muỗng cà phê của hỗn hợp ngày trên đầu mỗi cookie, sau đó đặt một miếng nhỏ bột cookie lên trên hỗn hợp ngày.
- Nướng trong lò làm nóng trước từ 10 đến 12 phút.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 90 |
| Tổng số chất béo | 3 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Natri | 174 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 2 g |