Những cookie này là siêu dễ dàng để thực hiện với các thành phần pantry cơ bản. Hạt nhục đậu khấu cung cấp cho họ một hương vị eggnog, và nửa pecan ăn mặc chúng lên độc đáo.
Tôi đã làm bánh hình ảnh với dầu canola, nhưng bất kỳ loại dầu có hương vị trung tính nào cũng hoạt động tốt. Đối với một cookie nếm phong phú hơn, bơ tan chảy có thể được thay thế.
Xem thêm
Bánh kem đường nâu
Cookie Eggnog
Những gì bạn cần
- 2 1/2 chén bột đa năng, 11 1/4 ounce
- 1 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 3/4 muỗng cà phê muối
- 3/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- 3/4 chén dầu thực vật (hương vị trung tính, chẳng hạn như cải dầu, dầu bắp, hoặc cây rum)
- 1 cốc đường cát
- 2 quả trứng lớn
- 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 36 pecan nửa
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 375 F (190 C / Gas 5). Xếp một tấm nướng bằng giấy da hoặc một tấm lót silicone hoặc bôi trơn nhẹ.
- Trong một bát vừa kết hợp bột, bột nở, muối và hạt nhục đậu khấu.
- Trộn lẫn dầu thực vật và đường. Thêm từng quả trứng một, đập tốt sau mỗi lần thêm. Thêm chiết xuất vani.
- Thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp đường cùng một lúc; khuấy đều cho đến khi trộn đều.
- Thả bằng muỗng cà phê lên tờ cookie đã chuẩn bị. Nhấn nhẹ một nửa pecan vào đầu mỗi cookie.
- Nướng trong lò được làm nóng trước từ 10 đến 12 phút, hoặc cho đến khi các bánh có màu nâu nhạt xung quanh các cạnh.
- Để nguội trong khoảng 2 đến 3 phút trên tấm nướng. Hủy bỏ từ nướng tấm để một rack dây để làm mát hoàn toàn.
- Làm cho khoảng 36 cookie.
Bạn cũng có thể thích
Bánh ngọt đường mềm với kem chua
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 862 |
| Tổng số chất béo | 85 g |
| Chất béo bão hòa | 8 g |
| Chất béo không bão hòa | 49 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Natri | 155 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Chất xơ | 11 g |
| Chất đạm | 12 g |