Những cookie bánh đà ngày tháng thơm ngon này được làm bằng bơ và đường nâu, cùng với ngày tuyệt vời và đầy nước sốt. Đây là những cookie kỳ nghỉ tuyệt vời.
Xem nhận xét của người đọc về một số đề xuất hữu ích.
Những gì bạn cần
- 1 kiện (8 ounces) pitted ngày (cắt nhỏ)
- 1 ly nước
- 1/4 chén đường
- 2 muỗng cà phê nước cốt chanh
- 1 chén pecans (hoặc quả óc chó thái nhỏ)
- Đối với bột:
- 1 chén bơ, làm mềm
- 2 chén đường nâu, đóng gói chắc chắn
- 2 quả trứng lớn
- 3 1/2 chén bột đa năng
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê baking soda
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một cái chảo, kết hợp ngày, nước, đường và nước cốt chanh. Đun sôi hỗn hợp ngày để đun sôi sau đó giảm và để sôi trong khoảng 10 phút, thỉnh thoảng khuấy. Khuấy các loại hạt xắt nhỏ.
- Trong một bát trộn, bơ kem, đường nâu và trứng cho đến khi nhẹ và mịn.
- Trong một bát riêng biệt, kết hợp bột mì, bột nở, muối và baking soda; khuấy đều.
- Dần dần thêm nguyên liệu khô vào hỗn hợp kem. Đánh bại cho đến khi chỉ pha trộn. Chia bột thành ba phần bằng nhau. Bọc trong giấy sáp và thư giãn cho đến khi dễ dàng xử lý.
- Giữa các tờ giấy sáp, cuộn từng phần vào một hình chữ nhật, khoảng 12 x 8 inch.
- Loại bỏ mảnh giấy sáp trên cùng và trải mỗi hình chữ nhật với khoảng 2/3 chén hỗn hợp ngày.
- Bắt đầu với mặt 12 inch, nhấc mép giấy sáp. Bóc giấy ra khi bột được cuộn cán thời trang. Lặp lại với các phần còn lại và điền.
- Quấn cuộn trong giấy sáp và làm lạnh trong vài giờ hoặc qua đêm.
- Làm nóng lò đến 350 F.
- Cắt từng miếng ướp lạnh thành lát 1/4-inch và đặt cách nhau khoảng 1 inch trên các tấm bánh mỡ.
- Nướng trong 10 đến 12 phút; mát mẻ trên kệ. Đừng vượt quá.
Làm từ 7 đến 8 tá.
Nhận xét của người đọc
"Bạn có thể muốn dành thời gian để làm công thức này. Nó đơn giản, không tốn nhiều thời gian, và đáng để nỗ lực. Tôi đã ném công thức gia đình cũ ra và đang tiết kiệm công thức này. Tôi đã thực hiện hai đợt riêng biệt và theo công thức các T và rất hài lòng với kết quả! Họ sẽ làm mềm một số nếu đặt bên trong một túi zip qua đêm.Trong lò nướng, họ là sắc nét khi làm mát.Tôi đã sử dụng các khối ngày trong thùng nhựa, và các cookie ra tốt. Họ nấu ăn. Tôi đã sử dụng quả óc chó trong một mẻ, và quả hồ đào ở bên kia. Những con hồ hoàn hảo. Cả hai đều có vị tuyệt vời. ” Suz
Bạn cũng có thể thích
- Cookie thả ngày của mẹ
- Date Skillet Cookies với ngũ cốc và cơm chiên giòn
- Ngày Squares với Oat Crust
- Cookie bánh quy sô cô la hoàn hảo
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 64 |
| Tổng số chất béo | 4 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Natri | 29 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 1 g |