Những quả bóng ngày này - còn được gọi là "cookie skillet" - từ lâu đã là một yêu thích của gia đình. Các trung tâm ngày giòn được cuộn trong dừa để chế biến món nướng không ngon. Hỗn hợp được nhanh chóng nấu chín trong chảo, nguội, và sau đó cuộn trong dừa.
Những ngày tháng và ngũ cốc này thường xuất hiện tại các bữa tiệc, bán bánh và các sự kiện của nhà thờ. Họ đặc biệt hấp dẫn trong những ngày nghỉ mùa đông và làm cho một bổ sung tuyệt vời cho một bữa tiệc buffet bình thường.
Các tập tin cookie nhận được crunch từ ngũ cốc gạo giòn và hồ đào và những ngày cung cấp cho họ một hương vị tuyệt vời. Các cookie cũng có thể được thực hiện với ngũ cốc vụn giòn khác. Trong một nhúm, sử dụng bánh bột ngô vụn.
Các quả bóng ngày được cuộn trong dừa cho kết cấu và hương vị thú vị.
Những gì bạn cần
- 1 chén xắt nhỏ ngày, khoảng 5 đến 6 ounce, hoặc nhiều hơn nếu muốn
- 1 cốc đường cát
- 3 muỗng canh bơ
- 1
- trứng, đánh đập tốt
- 1/2 thìa cà phê vani
- 2 chén ngũ cốc gạo giòn
- 3/4 chén pecans
- 1 tách dừa
Làm thế nào để làm cho nó
- Kết hợp các ngày, đường, bơ, và trứng trong một chảo nặng.
- Nấu trên lửa nhỏ, khuấy liên tục, trong khoảng 5 đến 7 phút, cho đến khi hỗn hợp sôi sục.
- Lấy chảo ra khỏi cái nóng; thêm vani, ngũ cốc và quả hồ đào.
- Khuấy đều kỹ.
- Khi hỗn hợp đủ mát để xử lý nhưng vẫn còn ấm, cuộn hỗn hợp thành những quả bóng nhỏ và sau đó cuộn chúng vào dừa.
Công thức tạo ra khoảng 1 1/2 đến 2 tá cookie.
Thêm Ngày Cookie Bí quyết
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 104 |
| Tổng số chất béo | 5 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Natri | 24 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 1 g |