Đậu xanh theo phong cách miền Nam dễ dàng và ngon miệng có hương vị với thịt lợn muối hoặc một miếng giăm bông nhỏ.
Những gì bạn cần
- 1 pound đậu xanh tươi, tỉa, tráng và cắt 1 miếng 1/2-inch
- 1 lít (4 chén) nước
- 1/4 kg thịt lợn muối thái hạt lựu hoặc 1 miếng thịt hun khói hun khói nhỏ
- 1/4 thìa cà phê muối
- đường gạch
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt thịt lợn muối thái hạt lựu hoặc giăm bông trong một cái chảo và thêm nước để che. Đậy nắp và nấu trong 5 đến 10 phút.
- Thêm đậu xanh vào chảo, cùng với muối và đường; đậy và nấu đậu trên lửa vừa trong khoảng 30 đến 45 phút, hoặc cho đến khi đậu xanh rất mềm.
- Nếu dùng hock ham, lấy thịt ra khỏi xương, xúc xắc và quay trở lại đậu xanh.
Máy chủ 4.
Bạn cũng có thể thích
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 226 |
Tổng số chất béo | 3 g |
Chất béo bão hòa | 1 g |
Chất béo không bão hòa | 0 g |
Cholesterol | 0 mg |
Natri | 27 mg |
Carbohydrates | 46 g |
Chất xơ | 21 g |
Chất đạm | 11 g |