Đậu xanh theo phong cách miền Nam dễ dàng và ngon miệng có hương vị với thịt lợn muối hoặc một miếng giăm bông nhỏ.
Những gì bạn cần
- 1 pound đậu xanh tươi, tỉa, tráng và cắt 1 miếng 1/2-inch
- 1 lít (4 chén) nước
- 1/4 kg thịt lợn muối thái hạt lựu hoặc 1 miếng thịt hun khói hun khói nhỏ
- 1/4 thìa cà phê muối
- đường gạch
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt thịt lợn muối thái hạt lựu hoặc giăm bông trong một cái chảo và thêm nước để che. Đậy nắp và nấu trong 5 đến 10 phút.
- Thêm đậu xanh vào chảo, cùng với muối và đường; đậy và nấu đậu trên lửa vừa trong khoảng 30 đến 45 phút, hoặc cho đến khi đậu xanh rất mềm.
- Nếu dùng hock ham, lấy thịt ra khỏi xương, xúc xắc và quay trở lại đậu xanh.
Máy chủ 4.
Bạn cũng có thể thích
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 226 |
| Tổng số chất béo | 3 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 27 mg |
| Carbohydrates | 46 g |
| Chất xơ | 21 g |
| Chất đạm | 11 g |