Đây là loại bánh kem ngọt, thơm ngon, là một công thức mà gia đình bạn sẽ yêu cầu lặp đi lặp lại. Đây là một món ăn tuyệt vời để phục vụ cùng với một bữa ăn hàng ngày hoặc khi bạn muốn gây ấn tượng, và nó rất dễ dàng để chuẩn bị.
Ngô từ thị trường nông dân địa phương của bạn hoặc, tốt hơn, vườn sân sau của bạn, sẽ siêu ngọt ngào. Ngay cả khi bạn không thể có được đôi tai ngô mới nhất, món ăn này sẽ không làm bạn thất vọng.
Những gì bạn cần
- 6 tai ngô, trấu và lụa đã bị loại bỏ
- 2 muỗng canh bơ
- 1 chén kem nặng
- 1/2 thìa cà phê muối hoặc nếm thử
- 1/8 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 2 muỗng cà phê đường cát
- 3 muỗng canh nước
- 2 muỗng cà phê bột
Làm thế nào để làm cho nó
- Sử dụng một con dao sắc nhọn, cắt đầu ra khỏi bắp. Đặt trên một tấm lớn hoặc giấy sáp, cắt mặt xuống, và cắt hạt nhân ra khỏi lõi ngô, sau góc của lõi ngô bằng dao của bạn. Với mặt ngu si đần độn của dao, cạo lõi ngô để có thêm bất kỳ loại nước ép nào. Lặp lại với các lõi còn lại.
- Kết hợp ngô và nước ép với kem, muối, hạt tiêu và đường.
- Trong chảo trung bình hoặc chảo xào trên lửa vừa phải, làm tan chảy bơ. Thêm bắp và giảm nhiệt xuống thấp. Nấu, khuấy thường xuyên, trong 15 đến 20 phút.
- Kết hợp nước lạnh với bột cho đến khi trộn đều. Khuấy hỗn hợp ngô và tiếp tục nấu, khuấy, cho đến khi dày và sôi lên.
Phục vụ từ 4 đến 6.
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 605 |
Tổng số chất béo | 33 g |
Chất béo bão hòa | 19 g |
Chất béo không bão hòa | 10 g |
Cholesterol | 83 mg |
Natri | 676 mg |
Carbohydrates | 75 g |
Chất xơ | 8 g |
Chất đạm | 13 g |