Một nước sốt trắng dày đặc và trứng tạo nên món hầm ngô tự làm ngon miệng này. Tôi thích thêm một ít bột hành tây vào gia vị trong công thức này.
Sử dụng ngô nấu chín tươi hoặc đông lạnh hoặc sử dụng ngô thoát nước từ một lon. Hành tây xào và ớt chuông xanh sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho món hầm này. Đầu nó với một số pho mát cheddar vụn ngay trước khi nó được thực hiện nếu bạn muốn.
Xem thêm
Beaumont Inn Corn Pudding Recipe
Layered Tây Nam Corn Casserole
Những gì bạn cần
- 2 muỗng canh bơ
- 1 1/2 muỗng canh bột mì
- 1 ly sữa
- 2 chén ngô (để ráo nước nếu sử dụng đóng hộp)
- 2 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê tiêu
- 2 quả trứng (cũng bị đánh đập)
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun chảy bơ trên lửa nhỏ; thêm bột và trộn đều. Thêm sữa từ từ.
- Khuấy đều, mang hỗn hợp đến điểm sôi.
- Thêm ngô, đường, muối và hạt tiêu; nhiệt qua.
- Loại bỏ từ nhiệt và thêm trứng bị đánh đập; đổ vào một đĩa nướng mỡ.
- Nướng ở 350 F trong 25 phút, hoặc cho đến khi chắc chắn.
Mẹo chuyên gia
- Easy Jiffy Mix Cheddar Version Grease một chảo nướng hình vuông 9 inch và làm nóng lò tới 350 F. Trong tô, đánh 2 quả trứng lớn; khuấy trong 1 lon (12 đến 15 ounces) của ngô kiểu kem, 1 hạt ngô có thể (12 ounces) để trộn kỹ. Khuấy 1 hộp hỗn hợp bánh ngô giòn, 1/2 thìa cà phê muối, 1/3 chén bơ tan chảy và 1 chén phô mai cheddar vụn. Nướng trong lò làm nóng trước từ 25 đến 30 phút, hoặc cho đến khi soong được đặt và làm nâu.
Bạn cũng có thể thích
Skillet Corn Casserole với kem chua và thịt xông khói
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 171 |
| Tổng số chất béo | 8 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Natri | 206 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 6 g |