Những bánh đà tortilla này rất phổ biến, đặc biệt là cho các kỳ nghỉ giải trí. Ăn với salsa, thay đồ trang trại, kem chua, guacamole, hoặc sử dụng những ý tưởng nhúng ưa thích của bạn.
Việc làm đầy những cuộn lên này là hỗn hợp chile và phô mai cơ bản, nhưng bạn có thể thử nghiệm với các ý tưởng khác, như thịt cua, thịt bằm thái nhỏ, ớt đỏ nướng, vv
Những gì bạn cần
- 5 đến 6 bánh bột lớn
- 8 giống beo
- pho mát kem (làm mềm)
- Kem chua 8 ounce
- 6 hành lá (xắt nhỏ)
- 4 ounces ớt xanh xắt nhỏ (để ráo nước)
- 8 ounces phô mai cheddar (băm nhỏ, khoảng 2 chén)
- Muối Dash (hoặc nếm thử)
- Hạt tiêu đen xay mới xay (hoặc nếm thử)
- Tùy chọn: salsa, thay đồ trang trại, kem chua, guacamole hoặc các loại nước chấm khác
Làm thế nào để làm cho nó
- Có bánh ở nhiệt độ phòng.
- Đặt pho mát kem và kem chua vào tô trộn với máy trộn điện ở mức thấp cho đến khi trộn đều. Thêm hành lá, ớt và phô mai cheddar. Đánh bại cho đến khi pha trộn. Hương vị và thêm muối và hạt tiêu đen, khi cần thiết.
- Lây lan hỗn hợp mỏng và đồng đều trên bánh ngô trong khoảng 1/4 inch của các cạnh.
- Cuộn mỗi tortilla đầy lên thời trang jelly-roll và quấn mỗi tortilla trong bọc nhựa. Làm lạnh ít nhất 4 giờ hoặc tối đa 24 giờ.
- Chỉ cần trước khi phục vụ, cắt mỗi bánh đà tortilla trong vòng 1/2 đến 3/4 inch và sắp xếp trên đĩa phục vụ. Bánh tortilla sẽ khô nếu thái lát quá xa.
Phục vụ với salsa yêu thích của bạn hoặc một vài giọt nước khác nhau. Ranch dressing, guacamole và kem chua đều là lựa chọn tốt.
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 125 |
Tổng số chất béo | 9 g |
Chất béo bão hòa | 5 g |
Chất béo không bão hòa | 2 g |
Cholesterol | 24 mg |
Natri | 202 mg |
Carbohydrates | 7 g |
Chất xơ | 0 g |
Chất đạm | 5 g |