Công thức cho quả lựu này rất tuyệt vời như nước sốt xà lách hoặc nước sốt sáng khi xào lên tôm hoặc cá hồi phục vụ như một món khai vị hoặc món salad chính.
Nước ép quả lựu tươi hoặc đóng chai sẽ hoạt động nhưng tươi là tốt nhất vì bạn sẽ có hạt giống để trang trí. Nếu sử dụng quả lựu tươi , bạn có thể muốn làm công việc deseeding và ép đêm trước khi chuẩn bị này. Nó làm cho công việc đi nhanh hơn rất nhiều.
Người Đông Âu phát triển sự thích thú cho quả lựu từ các nước láng giềng Trung Đông và Địa Trung Hải và chúng được trồng ở một số vùng của Đông Âu.
Những gì bạn cần
- 1/2 chén tươi hoặc đóng chai
- nước ép quả lựu
- 1/4 chén giấm rượu vang đỏ
- 2 muỗng canh mật ong
- 1/2 chén dầu ôliu hoặc dầu hướng dương tinh khiết
- Muối và tiêu
- Hạt lựu, để trang trí
- 1 muỗng canh hẹ xắt nhỏ, để trang trí
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một bát vừa, trộn nước ép quả lựu, giấm và mật ong, và để yên trong 10 phút.
- Đánh đều trong dầu và điều chỉnh gia vị.
- Trộn trong hạt lựu và hẹ, nếu sử dụng. Để tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ. Khuấy kỹ trước khi sử dụng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 290 |
| Tổng số chất béo | 27 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 5 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |