01/05
Bắt đầu với quả lựu tươi
Lựu tươi. Molly Watson Hãy tìm những quả lựu cảm thấy nặng nề về kích thước của chúng. Họ cảm thấy nặng hơn, càng có nhiều nước họ sẽ uống, vì vậy hãy dành một chút thời gian để chọn những mẫu vật tốt. Đừng lo lắng về việc chia tách hoặc nứt trái cây, chia tách và vết nứt có thể, trên thực tế, là một dấu hiệu của quả lựu chín và ngon ngọt cực kỳ ngon! Tránh lựu với những đốm mềm hoặc bất kỳ rỉ (thực sự nên đi mà không nói, phải không?).
Tôi thấy rằng một quả lựu cỡ trung bình dẫn đến khoảng 1/2 đến 3/4 chén nước ép quả lựu tươi. Trái cây lớn hơn có thể mang lại một tách hoặc nhiều hơn.
02 trên 05
Loại bỏ hạt giống
Hạt lựu để ăn. Molly Watson Điểm các cạnh của quả lựu từ trên xuống dưới, cắt bỏ phần trên hoặc gốc, kéo quả mở ra thành các phần, và loại bỏ các hạt. Không giống như khi bạn đang gieo hạt lựu để ăn chúng, bạn không cần phải lo lắng về việc tách từng phần màng ra hoặc kéo tất cả các cụm hạt ra. Tuy nhiên, bạn muốn loại bỏ tất cả vỏ (nó có thể truyền đạt vị đắng cho nước ép) và bất kỳ miếng màng nào lớn hơn (chúng sẽ nhận được cách lấy càng nhiều nước càng tốt từ hạt). Làm tất cả những điều này trên một bát trộn lớn để đảm bảo rằng bạn nắm bắt càng nhiều nước càng tốt trên đường đi. Để biết thêm hướng dẫn cụ thể, hãy xem Cách hạt giống quả lựu .
03 trên 05
Đặt hạt lựu vào túi
Hạt lựu để nước ép. Molly Watson Chuyển hạt lựu và nước ép tích lũy vào túi nhựa có thể bịt kín. Làm việc nhiều không khí như bạn có thể trước khi niêm phong túi đóng lại. Nếu bạn muốn uống nước trái cây ngay sau khi bạn làm cho nó và bạn muốn nước ép lạnh, làm lạnh hạt lựu đóng gói trong 20 đến 30 phút.
04/05
Cuộn hoặc đập hạt giống!
Ép quả lựu. Molly Watson Một cán pin hoạt động rất tốt để ép nước ép ra khỏi hạt, nhưng nhẹ nhàng đập những hạt giống với đáy của một chảo nhỏ nhưng nặng hoạt động (và có thể được vui vẻ) quá. Trong khi bạn chắc chắn muốn đập vỡ những hạt giống để có được tất cả các nước ra, bạn cần phải làm như vậy với một chút nhẹ nhàng và khéo léo chỉ để bạn không phá vỡ mở túi!
05/05
Lọc nước ép
Hạt lựu Juiced. Molly Watson Cắt một lỗ nhỏ ở góc dưới cùng của túi và lọc nước ép quả lựu vào ly hoặc bình chứa khác. Nước trái cây sẽ chảy ra lúc đầu, sau đó bạn có thể cần phải bóp túi xuống (loại giống như kem đánh răng) để có được tất cả các nước ra ngoài. Hoặc di chuyển mọi thứ dọc theo và cắt một lỗ lớn hơn và chạy nước ép qua một bộ lọc.
Thưởng thức nước ép quả lựu tươi nhất có thể! Nó sẽ giữ, bao phủ và ướp lạnh, trong một vài ngày, nhưng thực sự tốt nhất để thưởng thức nó sớm hơn là sau này.