Công thức salad giăm bông này là siêu dễ dàng để chuẩn bị trong một bộ xử lý thực phẩm, chopper thực phẩm nhỏ hoặc băm nhỏ bằng tay. Hay nhất của tất cả, đó là một cách tuyệt vời để sử dụng ham còn sót lại mà luôn luôn có vẻ nhân với chính nó vào thời gian nghỉ lễ.
Món dưa chua ngọt hoặc các loại dưa chua thái nhỏ có hương vị hoàn hảo và một quả trứng nấu chín chín nhỏ bổ sung một thứ gì đó nhưng bạn có thể tự do bỏ nó ra nếu bạn muốn.
Ngoài việc được ăn như trên một đĩa rau diếp lót, nó cũng làm cho một điền tốt đẹp cho bánh sandwich hộp và món khai vị. Sử dụng nó để điền vào bánh sandwich nhỏ bánh mì, bánh sừng bò, bánh quy, hoặc cuộn nhỏ là hoàn hảo cho em bé tắm, bên , hoặc trò chơi ngày hội họp.
Đối với bữa trưa hoặc bữa tối, phục vụ bánh sandwich với một chén súp, salad, khoai tây chiên hoặc khoai tây chiên kiểu Pháp. Nếu bạn đang ở chế độ ăn low-carb, hãy trộn bánh sandwich vào rau xà lách trộn hoặc lá xà lách romaine.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 đến 2 chén giăm bông (thái nhỏ)
- 1/4 chén cần tây (thái nhỏ)
- 1/4 củ hành tây (thái nhỏ)
- 6 muỗng canh mayonnaise (hoặc nhiều hơn, để làm ẩm)
- 2 muỗng canh dưa chua ngọt (thái nhỏ, hoặc
- dưa chua ngọt )
- Muối (để nếm)
- Hạt tiêu đen xay tươi (để nếm)
- 1 quả trứng lớn (nấu chín cứng và thái nhỏ)
- Tùy chọn: 1 muỗng canh mùi tây tươi (thái nhỏ)
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một bát vừa, trộn lẫn với giăm bông xắt nhỏ, cần tây và hành tây.
- Thêm mayonnaise và trộn cho đến khi làm ẩm tốt, thêm nhiều hơn nếu cần thiết.
- Thêm dưa chua ngọt xắt nhỏ hoặc dưa chua ngọt, muối, và tiêu để nếm, trứng nấu chín xắt nhỏ và rau mùi tây băm nhỏ tùy chọn. Trộn đều và để lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
- Phục vụ món salad giăm bông trên lá rau diếp hoặc rau xà lách trộn hoặc dùng làm bánh mì kẹp.
Biến thể
- Các món dưa chua ngọt có thể được thay thế bằng dưa chuột thì là nước chấm hoặc các loại dưa muối thì bạn nên ăn ít ngọt hơn.
- Thêm một chút gia vị Cajun cho một chút thêm zing.
- Bỏ trứng nấu chín cứng hoặc thêm nhiều hơn một để căng công thức này, nếu muốn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 164 |
| Tổng số chất béo | 15 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 160 mg |
| Natri | 280 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 6 g |