Những trò chơi gà mái được nhồi với một nhồi hàu mặn. Các nhồi là một mặc quần áo cơ bản với việc bổ sung hàu và nước trái cây của họ.
Những gì bạn cần
- 4 gà mái trò chơi Rock Cornish
- 1/2 chén hành tây (xắt nhỏ)
- 1/4 chén cần tây (xắt nhỏ)
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- 3 tá hàu (để ráo nước và cắt đôi)
- 4 muỗng canh bơ (chia)
- 4 chén bánh mì vụn (đóng gói thảo mộc dày dạn)
- 1 chén nước nóng hoặc chất lỏng sò
- Muối và hạt tiêu
Làm thế nào để làm cho nó
- Rửa gà trò chơi Cornish và vỗ nhẹ.
- Trong một chảo nặng trên lửa vừa, hành tây xào và cần tây trong dầu; thêm hàu thoát nước và nấu trong khoảng 10 phút, cho đến khi các cạnh cong. Thêm 2 muỗng canh bơ và kết hợp với các mẩu vụn nhồi dày dạn.
- Thêm chất lỏng hoặc nước nóng vào hỗn hợp để làm ẩm, cho đến khi đạt được sự nhất quán mong muốn.
- Chà gà Cornish bên trong và bên ngoài với bơ còn lại và mùa với muối và hạt tiêu.
- Stuff Gà mái trò chơi Cornish với hỗn hợp bánh mì vụn, quấn từng con gà mái trong lá nhôm.
- Nướng ở 400 F trong khoảng 1 giờ, sau đó gấp lại lá và nấu cho đến khi gà mái màu nâu.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1265 |
| Tổng số chất béo | 35 g |
| Chất béo bão hòa | 11 g |
| Chất béo không bão hòa | 12 g |
| Cholesterol | 264 mg |
| Natri | 1,012 mg |
| Carbohydrates | 146 g |
| Chất xơ | 28 g |
| Chất đạm | 91 g |