Một sự kết hợp đơn giản của tỏi và húng quế hương vị gà ngon này. Đó là một con gà nướng dễ dàng, không có fuss-free để chuẩn bị và nướng trong lò. Đặt một vài lá húng quế dưới da cho một bài thuyết trình ấn tượng. Phục vụ gà nướng này với khoai tây nướng và món ăn rau yêu thích của bạn.
Những gì bạn cần
- 1 gà quay (khoảng 4 đến 5 cân Anh)
- 2 muỗng cà phê dầu ô liu (
- thêm trinh nữ )
- 2 tép tỏi (nghiền nhỏ và băm nhỏ)
- 1 heaping muỗng canh húng quế tươi (xắt nhỏ)
- 1/4 thìa cà phê muối
- Dash black pepper
- 1 quả chanh (cắt, cho khoang)
- Optiona: 4 lá húng quế
Làm thế nào để làm cho nó
- Dòng một chảo rang với lá. Lò nhiệt tới 350 F.
- Đặt gà trên một cái giá trong chảo rang hoặc sắp xếp một vài xương sườn cần tây hoặc que cà rốt dưới con gà để giữ cho nó ra khỏi đáy chảo và ra khỏi chảo. Đặt miếng chanh vào khoang gà.
- Trong một bát nhỏ, kết hợp dầu, tỏi, húng quế, muối và tiêu. Khuấy đều để làm nhão và chà xát khắp da và dưới da gà.
- Đặt một vài lá húng quế dưới da gà, nếu muốn.
- Nướng khoảng 20 phút mỗi pound, hoặc ít nhất 165 F trên đầu dò lò hoặc nhiệt kế đọc ngay được đưa vào phần dày nhất của đùi.
Công thức nấu ăn ngon hơn để thử
- Thịt gà nướng
- Gà nướng nhanh Pesto
- Gà nướng cam
- Thịt gà nướng Tarragon và Chive
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 932 |
| Tổng số chất béo | 52 g |
| Chất béo bão hòa | 14 g |
| Chất béo không bão hòa | 21 g |
| Cholesterol | 316 mg |
| Natri | 301 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 101 g |