Nó không dễ dàng hơn nhiều so với gà nướng cho bữa tối, và công thức này là một lựa chọn tuyệt vời. Gà được nướng để hoàn thiện với một loại thảo mộc và bơ chà.
Những gì bạn cần
- 1 gà nướng, khoảng 4 đến 5 pounds
- Nước ép 1/2 quả chanh
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- 1 hành tây nhỏ, bóc vỏ và quý
- 1 xương sườn cần tây, cắt thành khối lớn
- Vài nhánh rau mùi tươi
- 4 muỗng canh bơ tan chảy
- 3 muỗng canh mùi tây tươi xắt nhỏ
- 1/4 muỗng cà phê hương thảo khô, vụn
- 1/2 muỗng cà phê lá khô húng tây
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 350 F (180 C / Gas 4).
- Chà bên trong thịt gà với nước cốt chanh; Rắc muối và hạt tiêu.
- Thêm hành tây, cần tây, và một vài nhánh rau mùi tây vào khoang gà.
- Kết hợp bơ tan chảy với rau mùi tây xắt nhỏ, hương thảo và cỏ xạ hương.
- Chải một ít hỗn hợp bơ trên gà.
- Đặt gà vào chảo rang nông và nướng ở 350 F trong khoảng 20 phút mỗi pound.
- Baste với bơ tan chảy và hỗn hợp thảo mộc nhiều lần.
Nhiệt độ bên trong nên ghi ít nhất 165 F trên nhiệt kế thịt được đưa vào phần thịt của đùi.
Bạn cũng có thể thích
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1448 |
| Tổng số chất béo | 87 g |
| Chất béo bão hòa | 28 g |
| Chất béo không bão hòa | 33 g |
| Cholesterol | 505 mg |
| Natri | 544 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 150 g |